Desinforum 2023

Deze avond nam ik samen met twee collega’s deel aan Desinforum, een initiatief van Mediawijs en Google Belgium. Onderwerp was natuurlijk de steeds toenemende stroom aan desinformatie en hoe we ons daar als samenleving tegen kunnen wapenen.

Heel interessant vond ik persoonlijk de sessies over nieuws mijden (zelfs bij mezelf, toch een news junkie, voel ik de laatste tijd steeds vaker een zekere weerstand om het nieuws te volgen door de aanhoudende stroom van slecht nieuws) en het onderzoek dat focuste op mediagebruik van generatie 2020. De manier waarop de jongere generatie nieuws consumeert, is radikaal anders. Al merk ik dat mijn eigen gewoontes ook steeds meer opschuiven naar short form content.

Waarheid van de dag: ‘The first casuality of war is truth.” Iets wat de oorlog in Oekraïne pijnlijk duidelijk heeft gemaakt.

Het fijnste gedeelte van de avond was wat mij betreft het netwerkdiner. Lekkere broodjes, slaatjes, dessertjes én boeiende gesprekken. En een ideale manier om mijn jonge collega wat beter te leren kennen (met dank aan het feit dat ze haar trein gemist had).

IMG_5505

IMG_5508

IMG_5509

IMG_5510

IMG_5512

IMG_5514

IMG_5517

IMG_5518

IMG_5519

IMG_5520

IMG_5522

Een dubbel lentefeest

Gisteren vierden we het lentefeest van het neefje en het nichtje van mijn vriend in de fantastische tuin van zijn broer. Zijn broer had die tuin tijdens de coronacrisis uitgerust met een gigantisch tuinpaviljoen mét bar en een overdekte zitruimte waar het ganse gezelschap (toch meer dan twintig personen) kon plaatsnemen. En voor de kinderen (en mijn vriend) was er een groot, rond tijdelijk zwembad opgezet. Daar kan ons balkonnetje in Leuven niet aan tippen!

Omdat we graag allebei een glaasje wilden drinken waren mijn vriend en ik met de trein naar Mol gespoord (twee keer overstappen en anderhalf uur onderweg in totaal, openbaar vervoer en de Kempen, het gaat niet goed samen) en fietsten we vanuit het station van Mol met de blue-bike naar het huis van zijn broer. Op het gemak, want het was puffen, deze zaterdag en ik moest voorzichtig fietsen om te vermijden dat mijn lange jurk tussen de spaken van de blue-bike terecht zou komen.

Naar goede gewoonte was er veel te veel eten. Aperitiefhapjes en drank voor een heel leger, massa’s vlees en vis en gigantisch veel groenten en slaatjes daarbij. En ‘t is niet dat ik mijn best niet heb gedaan, want ik heb zoveel gegeten dat ik zelfs geen ruimte meer had voor het dessert! Wel jammer dat de firma die instond voor de barbecue al het vlees en de vis op voorhand bakte en vervolgens in van die au bain marie bakken warm hield. Daardoor bleven zowel vis als vlees verder garen en was het resultaat na een tijdje taai vlees en te hard gegaarde vis.

IMG_5388

IMG_5411

IMG_5443

 

We fietsten na een fijne namiddag/avond alleszins goedgezind weer naar het station van Mol. Helaas liet de NMBS ons (nogmaals) in de steek. Door vertraging van onze eerste trein van Mol naar Lier misten we onze aansluiting met de IC 2922 naar Aarschot en waren we uiteindelijk dik twintig minuten later in Leuven dan we gehoopt hadden. Het wil maar niet lukken om die treinen op tijd te laten rijden, he. Zelfs niet tijdens het weekend!

Nirvana Kitchen

Deze voormiddag naar Antwerpen gespoord voor een vergadering van ocharme anderhalf uur en deze namiddag op mijn appartement in Leuven maar liefst zes opeenvolgende Teams vergaderingen overleefd. Dus vond ik dat ik wel iets lekkers verdiend had om het weekend goed in te zetten. En zo belandden mijn vriend en ik op het terras van Nirvana Kitchen alwaar ik genoot van hun veganistische stavik thali vergezeld van een lekker glaasje schuimwijn. Laat dat weekend maar komen!

papadum:

IMG_5341

Voorgerechten:

IMG_5346

Cornetto tofu:

IMG_5350

Sambar dal, gobi manchurian, kathal taco, pao bhaji met erwten pulao rijst en raita:

IMG_5352

Prijs Wivina Demeester 2023

Deze avond woonde ik de prijsuitreiking van de Prijs Wivina Demeester 2023 bij. De Prijs Wivina Demeester bekroont opdrachtgevers die een hoogstaand stedenbouwkundig, landschappelijk en architecturaal kwaliteitsbeleid voeren en die met hun voorbeeldig ontwikkelingstraject, doordachte aanpak en zin voor vernieuwing kwaliteit vooropstellen. (en ja, dat heb ik gekopieerd van de website)

De prijsuitreiking vond plaats in het Atelier van de Vlaams Bouwmeester in de mooie Ravensteingalerij in vrij beperkte kring. Dat neemt niet weg dat de laureaten bijzonder bij waren met het prachtige kunstwerk ‘Bouwerkrans’ dat ze in ontvangst mochten nemen van Belgisch kunstenaar Liesbeth Henderickx. Om de kransen te creëren maakte Liesbeth Henderickx gebruik van materialen gevonden op bouwsites. Het eindresultaat is prachtig, maar wel zwaar om aan de muur te hangen. 😉

Ik bleef nog even napraten na de uitreiking, maar dat glas witte wijn liet ik toch maar aan mij voorbij gaan. Nog te veel mails te beantwoorden!

IMG_5309

IMG_5313

IMG_5316

IMG_5321

IMG_5323

De geannuleerde afscheidslunch

Onze grote baas is momenteel bezig aan zijn afscheidstournee. Eind deze maand legt hij immers zijn functie neer en gaat hij officieel met pensioen. Daarom had hij aansluitend op het periodiek overleg met een partner waarmee we nauw samenwerken, aan alle aanwezigen een lunch aangeboden. Fijn, ik keek er al naar uit! Totdat mijn collega en ik twee dagen geleden doodleuk de boodschap kregen dat hij niet aanwezig kon zijn op de lunch wegens een andere dringende afspraak. Een afscheidslunch zonder het feestvarken, dat vonden wij nu toch echt wel heel raar. Dus werd de lunch geannuleerd (helaas mochten we hiervoor wel 30% annuleringskosten ophoesten) en vervangen door een kleine receptie na de vergadering met champagne (die een collega voor onze baas is gaan kopen) en pralines van Bittersweet (die ik gisterenavond zelf nog snel ben gaan halen). Denk dat onze partner het afscheidscadeau van onze baas als wraak voor het afgelasten van de lunch daarom tot een fleece dekentje heeft teruggebracht. De samenwerking verloopt niet altijd even collegiaal. 😉

En zo kwam het dat ik, ter vervanging van de geplande fancy lunch, deze middag samen met een paar collega’s op het terras van Frank belandde. Zeker zo gezond, maar minder goed voor de portemonnée.

Savoury chickpea pancake, caramelized onion, marinated fennel, balsamic black pearl mushrooms, black garlic & cashew cream, salad, garlic & soy dressing, chickpea crumble:
IMG_5298

Barolo, Borgomale, Santo Stefan Belbo, Mango en Neive – 2 juni 2023

Vandaag verjaart mijn broertje! Oorspronkelijk was het plan om deze wijnroute te volgen, maar aangezien we Alba en Barbaresco al eerder bezocht hebben, passen we de route wat aan en besluiten we naar Barolo te rijden. Barolo ligt op zo’n drie kwartier rijden van onze B&B. Da’s wel een beetje het nadeel van Piemonte: om ergens te geraken ben je altijd makkelijk een half uur onderweg.

We vinden gelukkig redelijk makkelijk een parkeerplaats op een parking vlakbij het centrum en na een klein klimmetje staan we in de pittoreske straten van Barolo, dat er nog helemaal uitziet zoals ik het mij herinner. We wandelen naar het mooie kasteel van Barolo en beslissen dat elf uur een perfect moment is om te aperitieven op het terras van LHANGAR wine bar. Want hoe vaak kan een mens een barolo drinken in Barolo? We klinken op de verjaardag van mijn broer en genieten van een lekker glas barolo vergezeld van heerlijke charcuterie. La dolce vita!

IMG_9508

IMG_9509

IMG_9514

IMG_9515

IMG_9518

IMG_9521

IMG_9527

IMG_9522

IMG_9525

IMG_9528

IMG_9532

IMG_9536

IMG_4715

IMG_4718

IMG_4726

Na dit heerlijke aperitief rijden we verder naar Borgomale, een bijzonder pittoresk piepklein burchtdorpje. Bedoeling was om even binnen te stappen in de gemeentelijke enoteca waar nog twee crutin (het lokale dialect voor kelderruimte) te zien zijn: eentje die dienst deed als wijnkelder en eentje die werd gebruikt als voedselopslagplaats gevuld met sneeuw. Helaas, het dorpje is uitgestorven en alles is dicht. Dus dit zal voor altijd het dorpje blijven waar ik onder een boom ben gaan plassen omdat er nergens een toilet te vinden was. 😉

IMG_9541

IMG_9543

IMG_9545

IMG_9546

IMG_9547

IMG_9551 Continue reading