Beaucoup Fish revisited

Maart is duidelijk de reünie-met-oud-collega’s-maand aan het worden. En eigenlijk is het ook nog maar een dikke week geleden dat ik iets at bij Beaucoup Fish. Oók met een oud-collega. Gelukkig verandert het menu daar wekelijks en kan je dus altijd iets nieuws proeven.

Aangezien deze collega tot aan zijn pensioen samen met mij in het managementcomité gezeten had, ging het gesprek voornamelijk over het werk. Maar ik zag aan hem dat hij langzaam zijn draai begon te vinden in zijn nieuwe leven als gepensioneerde. Mijn oud-collega is zo iemand die, mocht ons bedrijf hem niet verplicht met pensioen gestuurd hebben, ongetwijfeld tot zijn dood gewerkt zou hebben. Gelukkig lijkt hij nu manieren gevonden te hebben om zijn dagen zinvol te vullen. Blij voor hem!

Huisgemarineerde ansjovis, hummus, pistache:

IMG_0368

Zeewolf, archiducsaus, frieten, sla:

IMG_0369

IMG_0371

Boekvoorstelling ‘Tijd van Dwang’ in Barbóék in M

Deze namiddag woonden mijn vriend en ik de boekvoorstelling bij van onze vriend Peter Mangel Schots, journalist, docent, dichter en schrijver. Peter vond de inspiratie voor zijn boek ‘Tijd van Dwang‘ bij het oorlogsdagboek van zijn grootvader die als dwangarbeider in Duitsland werkte. Peter las het dagboek van zijn grootvader tijdens de coronacrisis en deelde fragmenten ervan op facebook. Fragmenten die ik toen met veel aandacht gelezen heb.

De opkomst voor de boekvoorstelling was hoog en natuurlijk kochten mijn vriend en ik achteraf twee exemplaren voor onszelf. Gesigneerd door de auteur, uiteraard. En nu maar duimen dat het boek een bestseller wordt!

IMG_0337

IMG_0346

Op de terugweg van de boekvoorstelling passeerden we langs een nieuwe ijsjeszaak in de Diestsestraat, Ice for All. Uiteraard konden we het niet laten om onszelf te trakteren op een lekker ijsje. Ook handig voor als we nog eens bezoek hebben: je kan het ijs ook in dozen kopen.

IMG_0350

IMG_0352

Exiles – Belgian National Orchestra, Daniel Bjarnason & Ekaterina Levental in Bozar

Gisteren met mijn vriend afgezakt naar Bozar voor het concert Exiles, gebracht door het Belgian National Orchestra onder leiding van Daniel Bjarnason en soliste Ekaterina Levental (zang en harp). Voor het concert trakteerden we onszelf op een diner bij Victor Bozar Café. En natuurlijk kon ik het niet laten om als dessert de sabayon met Poire Williams, brunoise van peer, vanille-ijs en gebrande amandel te bestellen. Het is niet dat sabayon zo vaak op de dessertkaart staat, he.

IMG_0310

IMG_0312

Ons toegangsticket voor het concert gaf ons recht op een gratis Brugse Zot of Sportzot die we konden ophalen bij een foodtruck geparkeerd vlak bij de ingang van Bozar. Ik ben zelf niet meteen een bierliefhebber, dus offerde mijn vriend zich op. 😉 Voordat we de concertzaal binnen gingen, maakte ik nog snel een fotootje op de de Kunstberg van de mooie kleuren in de avondlucht.

IMG_0315

IMG_0318

Het centrale werk van het concert was Exiles, een stuk dat Max Richter schreef in 2021, diep geraakt door de vluchtelingencrisis. Zangeres en harpiste Ekaterina Levental, geboren in Oezbekistan, putte uit haar eigen ervaringen als vluchtelinge om te vertellen hoe het voelt om alles wat vertrouwd is achter te moeten laten en te vertrekken naar een nieuw land waar je letterlijk vanaf nul moet beginnen, op zoek naar een nieuwe identiteit. Samen met het orkest nodigde Ekaterina ons uit voor een muzikale tocht langs vier innerlijke landschappen: verlies, zwerftocht, confrontatie en hoop. Heel pakkend.

IMG_0320

IMG_0324

IMG_0330

The Ethereal Paradox in het STUK

Deze avond iets gaan eten samen met een collega die er duidelijk behoefte aan had wat te ventileren over het werk. Ik ken de collega in kwestie al heel lang en was graag bereid een luisterend oor te bieden. Voor de gelegenheid kozen we Brasserie Van de Weyer uit, omdat het daar op een weekavond rustig zitten is en de kwaliteit van het eten altijd goed is.

IMG_0279

Rond acht uur rondden we ons gesprek af, want ik had tickets voor de voorstelling The Ethereal Paradox van fABULEUS / Zoë Chungong om 20.30u in het STUK. Ik moest stevig door stappen, maar kwam gelukkig aan vlak voordat de deuren openden.

IMG_0282

Zoë Chungong wist me helemaal te betoveren met haar danssolo, waarin ze op zoek ging naar wat het betekent om als vrouw bekeken te worden. De voorstelling viel uiteen in drie verschillende delen, waarin ze een vrouw in drie verschillende tijdperken verbeeldde: van de charleston in de roaring twenties over de hedendaagse hiphopcultuur naar een toekomst die toebehoort aan virtuele schoonheden. Een voorstelling die gaat over schoonheidsidealen, pretty privilege en the male gaze. Zeer onder de indruk van deze getalenteerde jongedame!

IMG_0285

IMG_0289

IMG_0293

Lunch met een oud-collega in Beaucoup Fish

Eigenlijk had ik vandaag een thuiswerkdag ingepland om mij te kunnen focussen op het wegwerken van mijn steeds groter wordende werkachterstand, maar voor mijn toffe oud-collega reisde ik graag op de middag over en weer naar Brussel-Noord om samen met nog twee andere collega’s te lunchen bij Beaucoup Fish. Altijd lekker en gezellig daar.

We hadden veel om over bij te praten, dus de tijd vloog voorbij. Omdat het zo lang geleden was dat we nog eens samen geluncht hadden, permitteerde ik het mezelf om wat langer te blijven zitten dan ik oorspronkelijk van plan was. We namen alleszins afscheid met de belofte om elkaar snel weer te zien.

Gravadlax van zalmforel, mosterdvinaigrette, Toscaanse kool:

IMG_0254

Koolvis, gekaramelliseerde witloof, grijze garnalen, mousseline:

IMG_0256

Gebakken ananas:

IMG_0257

Afscheidsfeestje in de Flamingo

Alweer een collega die andere oorden opzoekt. En dan nog wel een collega die ik zelf aangeworven heb. Nu, ik had al een tijdje het gevoel dat ze toe was aan een nieuwe uitdaging, dus ik gun het haar volledig. En natuurlijk laten wij een gewaarde collega niet vertrekken zonder uitwuiffeestje. Persoonlijk ben ik niet zo’n fan van de Flamingo, omdat ik de drank er niet lekker vind en de akoestiek er werkelijk verschrikkelijk is, maar het is wel een makkelijke plek om af te spreken, niet te ver van het station . Doordat het een grote zaak is, is er ook altijd plaats.

Lang kon ik jammer genoeg niet blijven, want ik verzuip momenteel in het werk, maar ik vond het toch belangrijk om even binnen te springen en mijn lieve collega veel succes te wensen met haar nieuwe job.

IMG_0208

Two lovely ladies in one day

Deze middag genoten van een fijne Italiaanse lunch bij Al Posto Giusto samen met één van mijn favoriete collega’s. We permitteerden het ons om onszelf te trakteren op een lekkere mocktail. Toegegeven, een échte cocktail (waarmee ik dus bedoel: eentje met alcohol) is nog altijd beter, maar ik moet zeggen dat ik deze spice mule echt kon appreciëren. Helemaal niet zo mierzoet als de meeste mocktails. En de tagliolini al tartufo nero con crema di parmigiano e pollo, was ook zeer lekker. Al was dit gerecht voor een lunch net iets aan de zware kant. Naar goede gewoonte vloog de tijd voorbij en moesten we veel te snel weer aan het werk.

IMG_0153

IMG_0154

‘s Avonds na het werk had ik afgesproken met een oud-collega in het Victor Bozar Café. Sinds ze een nieuwe job heeft, werken we opnieuw samen aan een belangrijk project en het leek me het gepaste moment om de banden weer wat aan te halen en bij te praten. Ik heb haar ooit zelf gerecruteerd, dus ik ben er best wel trots op dat ze voor zichzelf zo’n interessante carrière heeft uitgebouwd. Echte girl power! Ik ben er zeker van dat, nu zij aan boord is, de slaagkansen van dit project alleen maar zullen toenemen.

En natuurlijk kon ik het niet laten om de maaltijd af te sluiten met heerlijke crêpes Suzettes, één van mijn favoriete nagerechten.

IMG_0160

IMG_0165

Mijn petekindje is dertien!

En dat moest natuurlijk gevierd worden! Ik had op voorhand aan de ouders een tip gevraagd voor een cadeau, want het is niet altijd makkelijk om een cadeau te vinden voor een coole tiener. Heel blij dat ik dankzij hun tip gescoord heb met mijn cadeau, een gloednieuw Corsair K70 CORE TKL Azerty toetsenbord. Dat huiswerk gaat nu nog vlotter afgewerkt geraken! Mijn petekindje kreeg ook een anatomisch model cadeau, wat ik zelf op zijn leeftijd ook super gevonden zou hebben. En natuurlijk wilde iedereen puzzelen met de organen. Moeilijker dan het eruit ziet, alleszins.

IMG_0108

Het was warm genoeg om samen met de andere genodigden buiten op het terras van het aperitief te genieten. Voor het hoofdgerecht haalde onze kameraad de Kamado boven en konden we vervolgens genieten van zelf belegde hamburgers met heerlijke patatas bravas

IMG_0097

IMG_0112

IMG_0119

Als dessert was er (hoe kan het ook anders op een verjaardagsfeestje) taart. De door de grootmoeder gemaakte chocoladetaart was aan de zware kant, maar wel heel lekker. Wees maar zeker dat ik geen ruimte meer had voor een tweede stuk. En uiteraard hadden we heel veel plezier met Undercover (Mr. White) spelen.

IMG_0135

IMG_0137.

Food and wine pairing met Young Wine Club Leuven

Nog aan het nagenieten van de fabuleuze avond gisteren. Samen met Goofball en haar man namen mijn vriend en ik deel aan het food and wine paring event van Young Wine Club Leuven. Het was de eerste keer dat de wijnclub waarvan ik lid ben een dergelijk event organiseerde en ik was dus erg benieuwd. Voor deze gelegenheid zakten we af naar het lokaaltje in de Bruul waar een feestelijk gedekte tafel op ons stond te wachten.

En amai, we werden niet teleurgesteld. Bij elk gerechtje kregen we twee verschillende wijnen te proeven. Terwijl onze kameraad-wijnkenner uitleg gaf bij de wijntjes, konden we voor onszelf uitmaken welke wijn het beste bij het gerecht paste. Opvallend wel dat de meningen aan de tafel veelal gelijk liepen. Er was altijd een duidelijke favoriet. De gerechten waren trouwens ook uitstekend. De dame die voor de catering zorgde, had haar uiterste best gedaan om ons in de watten te leggen. Moeilijk om te zeggen welk gerechtje mijn favoriet was, alles was heerlijk.

Dit zijn de wijnen die we proefden:

  • Progenie – Argentinië
  • Bahuchet – millesime 2017
  • Astrolabe – sauvignon blanc
  • Wijngut Claes – sauvignon blanc
  • Mâcon-villages – cave de lugny – chardonnay
  • Apple Betty – chardonnay
  • Oliver Zeter – pinot noir
  • Hasher Family Wines – pinot noir
  • Brunhilde di Menzione – primitivo
  • Joel Gott – Zinfandel – ad bibendum

IMG_0047

IMG_0051

IMG_0052

IMG_0053

IMG_0055

IMG_0062

IMG_0064

IMG_0065

IMG_0067

IMG_0068

IMG_0069

 

Na het laatste gerechtje met veel smaak verorberd te hebben, wandelden we samen met Goofball en haar echtgenoot naar de Parkpoort, waar we nog een klein vervolg breiden aan de avond met een afzakkertje in de Kaminsky. Om te klinken op de vriendschap. Top avond!

IMG_0070

After work in Gare Maritime

Na een drukke werkdag met de officiële bekendmaking van de nieuwe ad interim teamverantwoordelijke op het teamveroverleg, twee evaluatiegesprekken, één stuurgroep, één opkrikgesprek met een gefrustreerde collega en veel te veel mails (gelukkig hadden de tegenstanders van onze bedrijfsvoetbalploeg forfait gegeven, zodat ik in de plaats van te supporteren, mij kon focussen op mijn mailachterstand), trok ik samen met nog wat laat werkende collega’s naar Gare Maritime voor de eerste after work van dit jaar.

Bij aankomst troffen we een stevige groep collega’s aan. We zochten wat extra stoelen bijeen en maakten de kring wat groter zodat iedereen een plekje had. We kwamen aan op een moment dat er wat commotie heerste in de groep. Een collega die net voor onze komst vertrokken was, had immers de foute rugzak mee naar huis genomen (wij krijgen een laptoprugzak van het werk en die zijn dus allemaal hetzelfde). Talrijke pogingen om de collega in kwestie te bellen, draaiden op niets uit. Nochtans zat zijn gsm niet in de rugzak die hij achter gelaten had, dus vermoedelijk had zijn gsm een platte batterij. De collega wiens rugzak verkeerdelijk was meegenomen, zat in zak en as. In die rugzak zaten immers haar huissleutels en aangezien zij alleen woonde, was er niemand die haar kon binnen laten. We konden dus alleen maar hopen dat de collega ergens onderweg tussen Gare Maritime en Kortrijk (!) zou merken dat hij met de foute rugzak aan de haal was gegaan.

En jawel, een dikke drie kwartier later dook de (nog geen twee weken aan de slag zijnde) collega plots op, inclusief foute rugzak. Hij had op de trein gemerkt dat hij de foute rugzak bij had en was afgestapt in Brussel-Zuid om de trein terug te nemen. Hij had duidelijk gespurt van Brussel-Noord naar Gare Maritime, want de arme jongen moest even bekomen. De collega wiens huissleutels in de rugzak zaten, was erg opgelucht en wij vonden het uiteraard allemaal bijzonder hilarisch. Ik ben er zeker van dat dit verhaal onze nieuwe collega nog lang zal achtervolgen. 😉

Reden te meer om een extra glaasje witte wijn te drinken! De Grüner Veltliner was niet helemaal mijn smaak, maar de bio Chardonnay kon ik wel appreciëren. Ik was blij dat het mij ondanks de hoge werkdruk toch gelukt was om aan te sluiten bij deze after work. Ik geniet er altijd van om op een informele manier met collega’s van gedachten te kunnen wisselen. Al kon ik ook nu niet helemaal ontspannen, omdat twee collega’s graag hun besognes met mij wilden delen. Besognes die ik niet direct kon oplossen, maar soms volstaat het dat mensen hun hart kunnen luchten tegen een leidinggevende.

IMG_0009