Valentijn

Ok, normaalgezien doen mijn vriend en ik niet aan commerciële feestdagen, maar hey, zo af en toe mag een mens zijn principes al eens overboord gooien. Zeker als er een mailtje binnenrolt van een goed Leuvens restaurant. Een Valentijnsmenu met oesters en kreeft aan een schappelijke prijs, ik was meteen verkocht.

Uiteraard startten we de avond met een glaasje champagne. Om meteen in de stemming te komen. De rest van de avond zag er zo uit:

Tempura van scampi:
IMG_6280

Trio van oesters:
IMG_6281

Carpaccio van Sint jacobsnoot met linzen:
IMG_6282

Consommé van duif met wilde boschampignons:
IMG_6284

Gegrilde kreeft met risotto:
IMG_6285

Sabayon met rode vruchten en vanille-ijs:
IMG_6286

Dankjewel Bistro Tribunal voor de fantastische avond die we thuis nog verder zetten. 😉