Goed nieuws: het bed in Wax hostel is beter dan de vorige hostel, maar toch nog niet ideaal. Echt laten we gewoon collectief alle bedden met veren afschaffen. Wij hebben een kamer met ontbijt, maar blijkt dat we pas vanaf 10u kunnen ontbijten in Wax restaurant. Serieus, ik welke wereld is dat normaal? Ik slaap […]
Search results for: klaar
Van Sagres naar Praia de Faro – 19 augustus 2022
Vandaag zitten mijn vriend en ik als eerste aan het ontbijt! Succes! Na het ontbijt pakken we onze valiezen en vertrekken we naar onze laatste bestemming: Wax Hostel op Ilha de Faro. We rijden Ilha de Faro op langs een smalle brug met slechts één rijstrook. Gevolg: file en aanschuiven. We komen aan bij een […]
Catamaran varen in Lagos – 18 augustus 2021
Na al die cocktails van gisteren zijn we iets langer in bed blijven liggen. Wat we ons meteen al beklagen, want wanneer we bij het ontbijt aankomen is er geen plek meer voor ons aan de gemeenschappelijke ontbijttafel. Gelukkig kunnen we na een kwartier wachten onze voeten onder tafel schuiven. Het ontbijt is erg simpel, […]
Geslaagd afdelingsmoment!
Deze ochtend begaf ik mij een beetje zenuwachtig naar het Stripmuseum in Brussel. Het was immers de allereerste keer sinds mijn start als afdelingshoofd in volle coronacrisis dat ik voor onze afdeling een live samenkomst organiseerde. Door de hoge werkdruk was er niet veel tijd voor de voorbereiding, dus had ik het concept simpel gehouden: een paar […]
Groningen en het beste Japans restaurant van Noord-Nederland – 16 april 2022
Een hotelontbijt in het weekend starten mijn vriend en ik graag met een glaasje bubbels. Op dat vlak stelde Van der Valk ons niet teleur! Gelukkig werd het roerei vandaag wel aangevuld zoals het hoort. De zon was duidelijk ook in weekendstemming want de grauwe winterdag van gisteren had plaats gemaakt voor een stralende lentedag. […]
Fietsen in de omgeving van Groningen – 15 april 2022
Een klein beetje ontgoocheld omdat er vandaag bij het ontbijt al om 9.15u geen roerei meer te verkrijgen was. Serieus, het ontbijt was tot 10u geopend! Gelukkig kon ik een omelet bestellen, die de medewerkster van dienst duidelijk dik tegen haar goesting klaar maakte. Gelukkig smaakte de omelet wel lekker! Aan de receptie van ons […]
Kathedraal, food tour, haven en Skybar – 3 maart 2022
Op tijd opgestaan, want ik had tickets gereserveerd voor een bezoekje aan de kathedraal van Barcelona om 10u. We wandelden in de richting van de kathedraal op zoek naar een plek om samen te ontbijten. Een licht ontbijt zou volstaan, want in de namiddag stond er een food tour op het programma. We belandden in […]
Van Alte naar Portimão – 12 augustus 2021
Een ander meisje verzorgt vandaag het ontbijt en al snel wordt duidelijk dat dit haar eerste werkdag is. De ontbijt service verloopt chaotisch en traag. Haar werkwijze is ondoordacht en inefficiënt: dienbladen met borden en bestek voor het ontbijt kan je toch al makkelijk de dag op voorhand klaar zetten? Dan komt het er ‘s […]
Verjaardagsdiner bij Magma
Een tijdje geleden boekten mijn vriend en ik een weekendje Mechelen om zijn verjaardag te vieren. We reserveerden een kamer in het mooie Martin’s Patershof. Altijd al eens in een kerk willen slapen. 😉 Helaas viel ons vertrek naar Mechelen vrijdag samen met de komst storm Eunice. Code Oranje en het advies om binnen te […]
De Foodbag oogst van de week!
Gevulde portobello met zachte raapjes en quinoa (beetje flets en, echt, Foodbag, één portobello per persoon is echt wel belachelijk weinig): Boeuf bourguignon met peterseliewortel (heerlijk, maken we zeker nog eens klaar, al leek de peterseliewortel verdacht veel op pastinaak): Geroosterde bloemkool in tomatensaus met Berloumi (heerlijk, bloemkool blijft toch één van mijn favoriete groenten):