Toch een hardnekkig beestje, dat coronavirus. En dus mag ik de komende week braaf van thuis uit werken. Wel jammer van het geplande uitstapje in Brussel met een vriendin. Dat zullen we moeten uitstellen naar een alter moment. Blah.
Geocaching in het Park van Tervuren
Yep, vandaag alweer genoten van een prachtige nazomerdag. Voor de gelegenheid hadden we afgesproken met onze vrienden en hun zoontje om samen te gaan geocachen in Duisburg. Helaas, door de combinatie van wegenwerken en de Belgische en Europese kampioenschappen gravel slaagden we er gewoonweg niet in om de kerk van Tervuren te bereiken.
Na heel wat tevergeefse rondjes gereden te hebben, besloten we te gaan voor plan B: een wandeling in het mooie Park van Tervuren. Altijd leuk en gelukkig zitten daar ook heel wat geocaches verstopt.
We genoten van het mooie weer en het enthousiasme op het gezicht van het zoontje van onze vrienden wanneer hij alweer een geocache mocht openen. Ongelooflijk dat ik in oktober nog steeds in mijn zomerkleren kan rondlopen!
Van al dat wandelen, krijgt een mens honger. En dus sloten we de avond af op het terras van ‘t Park, een kwaliteitsvolle brasserie die zich letterlijk op een steenworp van het park van Tervuren bevindt.
Het voorgerecht met Sint-Jacobsvruchten was werkelijk om duimen en vingers af te likken en de eendenborst was ook zeer lekker, al had de hoeveelheid wat mij betreft net iets meer mogen zijn.
Sint-Jacobsschelpen met groene asperge, kerstomaten, chips van chorizo, rucola en basilicum:
Eendenborst met truffelhoning, seizoensgroenten en aardappelen:
Een smakelijk afsluiter van een fijne namiddag!
Boekvoorstelling De Eenzame Uitvaart
Deze voormiddag naar de boekvoorstelling van De Eenzame Uitvaart geweest in de prachtige Abdij Keizersberg (kijk echt heel hard uit naar de voltooiing van de restauratiewerken aan de oude burchtmuur en het Mariabeeld).
De Eenzame Uitvaart is een sociaal en literair project waarbij dichters voor eenzaam gestorvenen een persoonlijk gedicht schrijven en dit op de uitvaart voordragen. Het is jammer genoeg een triest feit dat er elk jaar mensen sterven zonder dat iemand naar hen omkijkt. De dichters van de Eenzame Uitvaart zorgen voor een gelegenheidsgedicht speciaal voor de overledene die de dichter voordraagt op de uitvaart.
De voormalige refter van de abdij vormde de ideale achtergrond voor deze boekvoorstelling. Verschillende dichters die aan het project meewerken, brachten een gedicht opgedragen aan een eenzame overledene.
Geniet mee!
Peter Mangel Schots:
Alain Delmotte:
Herlinda Vekemans:
Paul Bogaert:
Mezoblebi zorgde tussendoor voor een streepje muziek:
Een prachtig project. Al sluit ik me volmondig aan bij de coördinator van het project: het zou mooi zijn, mocht dit project overbodig worden en niemand nog eenzaam zou sterven.
Jacuzzi in Nieuwrode
Gisterenavond waren mijn vriend en ik te gast bij onze kameraad en zijn vriendin. Ditmaal vond het feestje plaats in het huis van de vriendin. En daar hadden we een goeie reden voor, want onze vriendin heeft een jacuzzi op haar terras staan en aangezien de nazomer zich nog altijd van haar beste kant laat zien, leek het ons wel leuk om samen te aperitieven in de jacuzzi.
De jacuzzi was net groot genoeg voor vier personen en met een drankje in de hand en een hapje op het tafeltje naast de jacuzzi genoten we van de laatste zonnestralen van de dag. Het goede leven, zoals ze dat zeggen.
Vervolgens konden we genieten van de kookkunsten van onze vriendin, die als voorgerechtje een verrassende combinatie van polenta en watermeloen serveerde. Zeer lekker!
Het hoofgerecht was iets klassieker: varkenshaasje met groentjes en patatjes uit de oven. Klassiek, maar daarom niet minder lekker!
Het werd een gezellige avond en we praatten tot lang na zonsondergang! Fijn om te zien dat onze vriend na wat moeilijke jaren eindelijk een partner gevonden heeft die hem gelukkig maakt!
Opening Dirk Boutsfestival
Een mooie zonnige zaterdag, weekend van de klant én de opening van het Dirk Boutsfestival in Leuven. Redenen genoeg om even de beentjes te gaan strekken in het stadscentrum!
Mijn vriend en ik belandden op de Velodroom site alwaar er allerlei activiteiten plaatsvonden in het kader van Dirk Bouts. We lieten ons uiteraard verleiden om wat middeleeuws geïnspireerde hapjes van Convento Food te proeven en lieten onszelf daarna vereeuwigen in een schilderij van Dirk Bouts. Benieuwd naar het resultaat!
En de Joorzangers gaven ook het best van zichzelf!
Afscheid van twee collega’s
Gisterenavond namen mijn collega’s en ik afscheid van twee sterkhouders in ons bedrijf. Beiden hebben een nieuwe job gevonden en slaan hun vleugels uit naar andere oorden. Voor de ene een overduidelijke positieve keuze (een droomjob dicht bij huis), voor de andere helaas een negatieve. Heel spijtig dat wij er als bedrijf niet altijd in slagen een goed antwoord te bieden op de ambities van onze medewerkers.
Ik hoop alleszins dat ze genoten hebben van de vele mooie woorden op het afscheidsfeestje en de slideshow met geweldige foto’s van hun tijd bij ons. Ik duim dat ze allebei snel hun draai vinden in hun nieuwe job.
In de reeks: waar was yab vandaag?
In deSingel in Antwerpen! Na de vergadering en de rondleiding volgde een werkelijk om duimen en vingers af te likken business lunch in het Leon deSingel Café. Alleen spijtig dat de keuken zó traag was dat het personeel er niet in slaagde de driegangenmenu binnen de gevraagde tijd af te ronden. Mijn baas, collega en ik moesten dus noodgedwongen een ongetwijfeld heerlijke pavlova aan ons voorbij laten gaan.
Paté van wild zwijn, waldorfslaatje, uienconfit, rozijnentoast:
Op vel gebakken zeebaarsfilet, pompoen, champignons, gnocchi:
Otranto, Punta Palascia, Porto Badisco, Galatina – 5 augustus 2022
Na het (nog steeds erg bescheiden) ontbijt rijden we opnieuw naar Otranto. We parkeren onze wagen op dezelfde parkeerplaats als eergisteren. Ditmaal besteden we de nodige aandacht aan de parkeerautomaat, in de hoop een tweede boete te vermijden.
We wandelen naar het Castello Aragonese van Otranto voor een bezoek. Tot onze grote verbazing stoten we in het kasteel op een zeer knappe fotografietentoonstelling over Zuid-Amerika. Niet meteen iets wat we verwacht hadden te vinden in een kasteel, maar de foto’s zijn echt de moeite. Andere zalen zijn gewijd aan de kunst van het bouwen zonder mortel en enkele prehistorische vondsten. We belanden ook in een aantal zalen die duidelijk gebruikt worden voor lezingen en optredens. De hoofdfunctie van het kasteel lijkt echter een tentoonstellingsplek te zijn, met in sommige ruimtes wat beperkte info over het kasteel zelf. Wij vind het geheel een nogal vreemd aandoend samenraapsel.
We wandelen verder naar de kathedraal in het hart van het oude centrum van Otranto, alwaar we opnieuw op een trouwfeest stoten. In Puglia wemelt het van de trouwlustigen en toegegeven, het is niet moeilijk te begrijpen dat de vele pittoreske kerkjes tot romantische gevoelens inspireren. Onze volgende stop in Otranto is de Chiesa di San Pietro, een middeleeuws Byzantijns kerkje met werkelijk prachtige fresco’s. We geven onze ogen de kost. Vervolgens brengen we een bezoek aan de Torre Matta, een vijfhoekige toren met daarin een ronde toren, heel bizar. De toren is mooi gerestaureerd en de ruimte is voorzien van kunstwerken en een gloednieuwe lift die je naar een platform brengt om de toren te bewonderen.
Off-site day
Vandaag bracht ik samen met mijn collega’s van het management door op de prachtige site van Destelheide. Onder begeleiding van een (uitstekende! als het goed is, mag het ook gezegd worden!) consultant brachten we de grootste uitdagingen voor de komende jaren in kaart en probeerden we een voorzichtige aanzet voor oplossingen te formuleren. Niet evident, maar de sfeer zat goed en het werd een productieve dag. Tijdens de lunch stond er een Vlaamse klassieker op het menu: stoofvlees. Na een korte rondleiding op het domein, vlogen we er opnieuw in. Dat de zon zich van haar beste kant liet zien, was een bijkomend pluspunt!
Street art in Leuven
Sprokkels van mijn avondwandeling.
