leuven
Zomeren op het terras van Wine Bar Lewis
Gisteren genoten op het terras van Wine Bar Lewis van de reünie met onze kameraad-wereldreiziger, vers terug van zijn laatste trip in Tokyo na een jaartje sabbatical. Oja, hij reisde ook nog naar Australië, Taiwan en diverse Europese hoofdsteden en gooide daar nog een kleine cruise op de Middellandse Zee bovenop. Some guys have all the luck! Al gebiedt de eerlijkheid me wel te zeggen, dat de verblijven in Australië en Taiwan vooral dienden om daar een verblijfsvergunning te krijgen. Zijn vrouw woont momenteel in Australië, maar is oorspronkelijk van Taiwan afkomstig.
Wij zijn alleszins blij dat hij opnieuw in het land is en we de gelegenheid hebben om wat vaker af te spreken onder het genot van een goed glas wijn. En jawel, Kristof van Wine Bar Lewis liet ons weer allerlei lekkere wijntjes proeven. En de jamón trevelez, de vleeskroketjes en de kaasplank vielen ook in de smaak!
We sloten de avond af op het appartementje van onze kameraad, alwaar we zijn fantastische druiven bewonderden, exploding kittens speelden met zijn jongste dochter en nog een whisky dronken als afzakkertje. Meer moet dat niet zijn.
Plannen maken bij Alfalfa
Deze avond belandde ik geheel onverwacht op het terras van Alfalfa voor een drankje met onze vrienden wijnliefhebbers. Hoofddoel was het vastleggen van een hotel voor ons gepland uitstapje naar de Champagnestreek, maar de lekkere cocktails en wijntjes waren een aangenaam neveneffect. Zeer fijn dat het zo nu en dan toch lukt om elkaar op den bots te zien!
Jaarmarkt in Leuven
Altijd fijn om een avondwandeling te maken in de Leuvense straten als het jaarmarkt is. En op de ambiance af te gaan in de buurt van de traditionele volkscafés, denk ik alvast dat dit jaar de geschiedenis zal ingaan als een topeditie. Met dank aan het schitterende nazomerweer, uiteraard. Misschien volgend jaar toch eens vrijaf nemen en zelf een kroegentocht organiseren?
Mosselen bij Van de Weyer
Gewoon omdat ik daar zin in had deze maandagavond!
De Wasbaron
Nadat onze wasmachine gisteren de geest gaf, zat er voor mijn vriend en mezelf niets anders op dan met onze berg vuile was naar een wassalon te trekken. We trekken er immers dit weekend op uit met zijn familie en willen dus graag een beetje proper gewassen voor de dag komen. Gelukkig wonen we in Leuven waar er aan wassalons geen gebrek is! Wij kozen gewoon voor de dichtstbijzijnde: de Wasbaron op de Diestsesteenweg. Een topervaring. Heldere instructies, goeie machines, gratis wifi, propere faciliteiten en de mogelijkheid om een ommetje te doen terwijl je was ronddraait in de wasmachine. Als we ooit wasmachineloos door het leven willen gaan, is dit alvast een goed alternatief.
En ja, natuurlijk kwamen we verschillende bekenden tegen toen we met onze reusachtige koffer met vuile was aan het sleuren waren. 😉
Kunst tijdens mijn avondwandeling
Waar dat arbitraire streven om elke dag tienduizend stappen te halen al niet goed voor is. Te bewonderen op de speelplaats van Stroom.
Vlag #2: Semaphore (The Caterpillar) – Chantal van Rijt
Alumni-etentje bij Mykene
Na de succesvolle editie van vorig jaar, tekenden mijn vriend en ik opnieuw present voor het jaarlijkse alumni-etentje van onze oud-studentenvereniging. Dit jaar was de plaats van afspraak restaurant Mykene in de Muntstraat.
Ook deze editie hadden we de gelegenheid om opnieuw te connecteren met een oude kameraad (eentje voor wie ik ooit nog als referentie gediend heb! hij heeft de job gekregen ;-)). De kameraad woont tot mijn grote verbazing eigenlijk gewoon bij mij om de hoek. Vreemd dat we elkaar nog nooit tegen gekomen zijn in het Leuvense. Moeten zeker binnenkort nog eens afspreken om iets te gaan drinken.
Qua tafelkeuze hadden we dit keer wel minder geluk, we zaten aan tafel bij iemand die aan één stuk door babbelt en daardoor ook alle aandacht naar zich toe zuigt. Niet dat ik daar niet tegen op kan, maar gisteren ontbrak de energie mij een beetje. En het lukte ook niet echt om contact te leggen met de jongere generatie, die duidelijk allemaal nogal schuchter van aard zijn.
Een mindere editie, wat mij betreft, gelukkig was de bloemkoolsteak wel lekker!
Bloemkoolsteak:
SLŌ slow food & living
Ben nog even aan het nagenieten van een fijne zomeravond met mijn vriendin op het terras van SLŌ in de Naamsestraat. Ik was er al eerder iets gaan drinken met een andere vriendin, maar dit was de eerste keer dat ik er ook effectief iets ging eten. En dat bleek echt een meevaller. Het leuke aan SLŌ is dat je kan kiezen uit allerlei kleinere gerechtjes om te delen. De vriendelijke uitbaatster raadde mij bij elk gerechtje een glaasje wijn aan en zo kon ik proeven van de fijne selectie wijnen op de menukaart. En dat kaasplankje was de perfecte afsluiter van onze maaltijd.
Oprecht genoten van de fijne gesprekken en het goede gezelschap. Leuk om samen te kunnen uitkijken naar een fijne vakantie vol avontuur! Mijn vriendin trekt immers naar Zuid-Afrika en mijn vriend en ik reizen binnen een tweetal weken naar de Azoren! Dat sprintje om mijn vriendin haar trein nog tijdig te laten halen, nam ik er graag bij! Al moest ik op mijn hoge hakken de laatste meters wel forfait geven. Sneakers hebben toch soms hun voordelen. 😉
Makreelrilette met radijs, kappertjes, dille en zuurdesembrood:
Orecchiette met spinazie, peterselie, panko en parmezaan en ceviche van zeebaars met komkommer, granny smith, zure room en sesam:
Kaasplankje met mangochutney en zuurdesembrood:
Genieten in gezellige stadstuin
Deze avond waren we te gast bij onze vrienden wijnliefhebbers in hun kleine, maar gezellige stadstuin. Voor de gelegenheid had onze kameraad de vuurkorf aangestoken en kookte hij ons zowaar een ganse maaltijd op de plancha vuurschaal. Ik had hem die vuurschaal al eerder zien gebruiken om een camembert te smelten tijdens zijn verjaardagsfeestje, maar dit was de eerste keer dat we hem er effectief een voorgerecht en een hoofdgerecht op zagen bereiden. De tomaatjes hadden voor mij nét is meer gaar mogen zijn, maar de spaghetti alle vongole was heerlijk. Eén van mijn favoriete Italiaanse gerechten trouwens, perfect in zijn eenvoud. We sloten de maaltijd af met een zalig lekker kaasplankje van Elsen Kaasambacht, de beste Leuvense kaashandelaar. Smullen!
En ja, misschien lieten we ons op het vlak van de te proeven wijntjes een beetje gaan, maar hey, een mens leeft maar één keer, he! En amai, die Bordeaux uit 2003, daar wil ik graag een paar flesjes cadeau van krijgen, zó lekker!
