Raffat revisited

Deze avond had ik afgesproken met mijn lieve vriendin uit Zoutleeuw. We kennen elkaar al van in het middelbaar en onze vriendschap heeft al die tijd stand gehouden. Geen vanzelfsprekendheid, dat besef ik maar al te goed.

Ik had om 18u een tafeltje bij Raffat gereserveerd voor ons tweetjes. Ik had nog maar net kennis genomen van het feit dat Raffat geen kapstokken heeft en mijn jas bijgevolg dus weer op de grond zou hangen, toen mijn vriendin mij vervoegde. Elegant gekleed, zoals gewoonlijk.

Uiteraard bestelden we een cocktail om te klinken op onze reünie. Uiteraard bestelde ik de signature cocktail, de Bartender’s Delight, die niet alleen fantastisch smaakt, maar er ook nog eens geweldig uit ziet! We maakten het onszelf gemakkelijk en kozen voor de Mother’s tabel menu. En ja, de menu was heerlijk, maar ook exact hetzelfde als de vorige keer dat ik er was. Een klein beetje variatie voor terugkerende klanten zou tof zijn.

En ja, ik weet dat Raffat met twee services werkt, maar we hadden echt het gevoel opgejaagd te worden, omdat de verschillende gerechtjes zo snel na mekaar kwamen. De rekening werd ook stipt om vijf voor acht gebracht met de vriendelijke vraag plaats te maken voor de volgende klanten. En ja, dit wordt duidelijk vermeld bij de reservatie en was dus geen verrassing, maar voor ons ging het echt te snel.

Omdat we allebei het eten wat op onze maag voelden liggen, besloten we niets meer te gaan drinken, maar een gezellige avondwandeling door de Leuvense straten te maken. Kwestie van al dat lekkers te laten verteren.

IMG_2479

IMG_2481

IMG_2485

IMG_2487

IMG_2489

IMG_2492

Na mijn vriendin rondgeleid te hebben in de nieuwe Leuvense stadswijk aan de Vaartkom, bracht ik haar terug naar haar auto, alwaar we afscheid namen met de belofte elkaar snel weer te zien.

 

Personeelsfeest in Maison de la Poste

Jawadde, wat een feestje was me dat, daar in Maison de la Poste! Even vreesde ik dat het scenario van vorig jaar zich zou herhalen, toen de pendelbus naar Tour & Taxis verdacht lang op zich liet wachten, terwijl het aantal wachtende collega’s bleef aangroeien.

Niemand wist heel goed waar de pendelbus zou stoppen en natuurlijk stond dat ook nergens aangegeven in de bouwwerf van Brussel-Noord. Een collega werd tijdens het wachten haar smartphone afhandig gemaakt door een gauwdief, maar door de tussenkomst van een oplettende bewakingsagent, kon de dief staande gehouden worden en mijn collega herenigd worden met haar smartphone. Oef! Iedereen opgelucht, want dat zou toch een serieuze domper op de feestvreugde geweest zijn.

Na echt bijna een half uur gewacht te hebben, besloten we de hoop nog een pendelbus te zien op te geven en namen we een bus van de MIVB die ons vlakbij onze bestemming afzette. Op Tour & Taxis zelf was het nog even zoeken naar de ingang van Maison de la Poste, maar dat was niets in vergelijking met de lijdensweg van vorig jaar.

Het thema van het personeelsfeest van dit jaar was onze eigen versie van de Oscars. Een heuse award show waarvoor iedereen in galakledij was uitgedost en die afgetrapt werd met een mini-receptie. Echt, mijn collega’s zagen er allemaal stralend uit. Zelf had ik helaas geen tijd gevonden om mij een nieuwe glitterjurk aan te schaffen, dus ik had gewoon een lang kleed aangetrokken, waardoor ik me toch wat underdressed voelde.

De (ludieke) prijzen werden uitgereikt tijdens het diner, waarbij we aan mooie, ronde tafels mochten plaatsnemen. Echt zoals bij een traditionele award show. Collega’s gingen lopen met prijzen voor de beste afwasmachinevuller, de grootste ambiancemaker, de collega met de groenste vingers, het team met het meest volledige Delve profiel en de collega die het hoogste aantal berichten een duimpje gegeven had op het intranet (tot mijn grote verbazing zag ik daar mezelf opduiken tussen de genomineerden). Ook de meest recent aangeworven collega en de collega die pas met pensioen gegaan was, werden in de bloemetjes gezet.

Maar eigenlijk was er maar één prijs die er echt toe deed: die van de best geklede collega’s van de avond. En tot mijn grote tevredenheid ging één van de collega’s waarop ik gestemd had met de prijs lopen. Welverdiend, want dat kostuumvest met gouden pailletten zag je van kilometers ver.

Het volledige vegetarische menu was heel lekker, maar echt veel te weinig. Serieus, dat hoofdgerecht was eerder een bijgerecht. Volgende keer wat falafel voorzien voor de dansers die het uithouden tot in de late uurtjes. 😉

En ja, natuurlijk kende ook deze editie zijn portie drama en stond ik bijna twintig minuten in de toiletten een collega te troosten die lichtelijk overstuur was, terwijl onze desserts aan tafel op ons wachtten. Een complex en moeilijk verhaal, dat niet op één, twee, drie op te lossen valt, vrees ik.

Ik probeerde het niet aan mijn hart te laten komen en bracht de rest van de avond op de dansvloer door. Ditmaal bleef ik wel tot het allerlaatste en sloot ik samen met een bende Brusselse en Leuvense collega’s het feestje om twee uur ‘s nachts af. We namen met zes personen een taxi vert naar Leuven/Wijgmaal/Rotselaar. Wat nog een heel gedoe bleek, want de taxi die ik besteld had, vond eerst onze locatie niet.

Maar: eind goed, al goed. Uiteindelijk daagde er een taxi op waarin we allemaal pasten. De chocolade ster die we als aandenken kregen, smikkelde ik meteen op in de taxi, want mijn hongerige maag had nood aan wat vulling. Gezond en ethisch verantwoord, zo’n vegetarische menu, maar de volgende keer mag het toch ietsje meer zijn!

Voorwaar, alweer een legendarisch feest.

IMG_2372

IMG_2375

IMG_2385

IMG_2435

IMG_2453

IMG_2679

Potluck lunch

Deze middag speelde ik tafelschuimer bij de collega’s die in onze eethoek een heuse potluck lunch georganiseerd hadden. Aangezien ik een heel drukke dag vol vergaderingen in het vooruitzicht had, die ik de avond voordien nog moest voorbereiden, had ik me niet opgegeven om mee te doen aan de lunch.

Gelukkig maakten mijn geweldige collega’s er geen punt van dat ik met lege handen stond en mocht ik toch aan tafel bijschuiven om te genieten van al de heerlijkheiden (inclusief zelfgemaakte hummus!) die ze bereid hadden. Topcollega’s, ik zeg het jullie!

IMG_2357

Wijn proeven bij Bu-V

Gisterenmiddag spoorden mijn vriend en ik naar het station van Aarschot, waar mijn broer en zijn vriendin ons met de wagen kwamen ophalen voor een namiddag wijnproeven bij Bu-V in Rotselaar. Het idee om naar deze wijnproeverij te gaan, ontstond tijdens ons bezoek aan Poderi Rosso Giovanni, toen Lionello vertelde dat hij het weekend van Wapenstilstand naar Rotselaar zou afzakken om zijn wijnen te laten proeven.

Voor mij was het de eerste keer dat ik bij Bu-V kwam en ik moet toegeven dat het aanbod redelijk indrukwekkend was. Mijn vriend en ik startten met een glaasje champagne (eerlijk die van Louis Brochet was veel beter) en begaven ons dan naar het achterste gedeelte van de winkel waar de Italiaanse wijnhuizen stonden. Eigenlijk beperkten we onze proeverij tot twee wijnhuizen: Bric Cenciurio (dat mijn vriend en ik ook al eerder bezochten) en Poderi Rosso Giovanni, wiens aanbod perfect bij onze smaak paste.

Mijn vriend en ik kwamen ook redelijk veel oude bekenden tegen op de wijnproeverij: veel schoon volk van SPQR en zelfs een paar medereizigers van onze beruchte gastronomische Piemontereis. Na een hoop toffe babbels, bestelden we een paar flesjes rode wijn en reden we met ons vieren naar Leuven. Met dank aan de vriendin van mijn broertje die zo vriendelijk was om BOB te spelen.

IMG_2301

IMG_2303

IMG_2305

IMG_2308

IMG_2311

We startten de avond met een glaasje champagne, charcuterie en tapas. En deden ons vervolgens te goed aan de overheerlijke hertenstoverij van Convento Food, onze hofleverancier. Spijtig genoeg viel de rode wijn die we bij het hoofdgerecht geserveerd hadden, wat tegen. Kan gebeuren, maar wel jammer, want het was een wijn van het uitstekende wijnjaar 2016.

Mijn broer en zijn vriendin hadden trouwens een heel origineel geschenk bij: vlaaipralines van Boon! Natuurlijk waren de smurfenvlaaipralines de beste! En jawel, we sloten de avond af met een glaasje whisky. Noblesse oblige!

IMG_2316

IMG_2321

IMG_2325

IMG_2319

IMG_2328

Tweede keer, goede keer: De Troubadour!

Vrijdagavond had ik afgesproken met mijn sympathieke oudcollega om samen te gaan eten in Antwerpen. De restaurantkeuze had ik aan hem overgelaten, want hij kent Antwerpen uiteraard beter dan ik. En verrassing: van al de restaurants waaruit hij had kunnen kiezen, had hij toch wel niet gereserveerd bij de Troubadour, zeker! Gelukkig dit keer wel in de Antwerpse versie van dit restaurant. 😉

Het was trouwens weer koekenbak bij de NMBS. De trein naar Berchem die ik in Brussel-centraal wilde nemen, zat zo propvol dat ik er gewoon niet meer bij geraakte. Dan maar de volgende trein genomen, waar ik gelukkig wel zitplaats vond. Na deze ietwat hobbelige start, verliep de treinrit vlotjes. Mijn oud-collega stond me op te wachten in Berchem station en we wandelden samen in de richting van de Troubadour. Omdat we nog een half uurtje hadden voordat het restaurant open ging, dronken we eerst een aperitiefje bij Brel. De avond meteen goed ingezet!

IMG_2267

En jawel, het eten van de Troubadour was even lekker, zo mogelijk nog beter, als ik mij herinnerde. De pornstar martini was ronduit fabuleus en de aangepaste wijntjes pasten perfect bij de verfijnde gerechten! We genoten van het lekkere eten en de fijne gesprekken. En de trein terug naar Leuven reed zelfs op tijd. Mirakel!

Ronduit geweldige pornstar martini:

IMG_2268

Pan cristal, crème van poulardes en verse vijg + kaaskroketje met oude parmezaan:

IMG_2271

Makreel en foi met frisse snijboontjes in citrus:

IMG_2278

Kwartel met beuling van Jan Beyens en Cévenne ui:

IMG_2279

Hert met aardpeer, schorseneer, spruitjes en hertenjus:

IMG_2283

IJs van rode biet met crème van witte chocola:

IMG_2284

Zoetigheden bij de thee:

IMG_2288

Trani en Bari – 13 augustus 2022

Deze ochtend ontbijten we voor de laatste keer in ons hotel en nemen we afscheid van Monte Sant’Angelo, het letterlijke hoogtepunt van onze reis. Spijtig genoeg is het ons niet gelukt om in het hotelzwembad te geraken. Het privéstrand was gewoon veel te aantrekkelijk.

Om 10u zijn we alweer onderweg. We rijden richting Bari langs dezelfde kaarsrechte weg die ons een paar dagen geleden naar Monte Sant’Angelo bracht. En jawel, ook nu weer spotten we flamingo’s en nemen we een paar foto’s van de gigantische zoutwinning.

IMG_5823

IMG_5830

IMG_5834

IMG_5839

IMG_5843

IMG_5853

Op mijn aandringen maken we een tussenstop in Trani omdat ik graag de prachtige kathedraal aan de zee met eigen ogen wilde bewonderen. Mijn vriend weigert echter onze bagage onbewaakt in de wagen achter te laten, zelfs al zijn we geparkeerd midden in het toeristische hart van Trani en loopt er keiveel volk rond. Dus ga ik alleen op verkenning. Ik maak een aantal mooie foto’s van het Castello, maar het is vooral de kathedraal met de ranke campanile die mijn aandacht trekt. Het interieur is prachtig met sierlijke zuilengalerijen en oude muurschilderingen.

IMG_5862

IMG_5866

IMG_5873

IMG_5877

IMG_5882

IMG_5885

IMG_5888

IMG_5898

IMG_5900 Continue reading

Antipasti in La Stanza

De laatste zondag van de herfstvakantie hadden we afgesproken met onze vrienden en hun zoon en dochter uit Zichem om samen te lunchen. Om eens niet bij the usual suspects te belanden en ik mijn liefde voor de Italiaanse keuken momenteel een heropflakkering doormaakt, troffen we elkaar bij La Stanza. We gingen voor de lunchmenu en werden, zoals dat hoort, overspoeld met een overdaad aan antipasti. Jawadde! Dat bleef maar komen! De antipasti waren zo overdadig dat ik amper nog een plekje vond voor het hoofdgerecht: pasta met zeevruchten, laat staan voor een dessert.

Tijdens het smullen luisterden we naar de ervaringen van de zoon, die aan zijn eerste jaar unief bezig is. Amai, wat een voorbeeldige student, ik wou dat ik ook zo geweest was in mijn tijd. 😉 Maar niet te geloven dat dat kleine ventje nu al een heuse student is. Hoe snel gaat de tijd!

IMG_2198

IMG_2199

IMG_2201

IMG_2203

IMG_2205

IMG_2208

IMG_2211

Om onze overvloedige lunch wat te laten zakken, maakten we een fijne wandeling langs de vele bouwwerven in Leuven en belandden we in de Kruidtuin, mooi tijdens elk seizoen. We spotten zelfs een nieuwe muurschildering! Een fijne namiddag onder vrienden!

IMG_2216

IMG_2218

Momignies, Oud-Heverlee, Geel en Leuven – 4 november 2023

Helaas, het min of meer aanvaardbare weer van de dag voordien, had plaatsgemaakt voor authentiek Belgisch rotweer. Omdat we om 11 uur al moesten uitchecken, besloten we de handdoek in de ring te gooien en gewoon terug te rijden richting het thuisfront. Mét een tussenstop voor de lunch in Grand Café St. Jean. De laatste keer dat we met ons gezelschap van negen personen rond de tafel zaten. Ongelooflijk hoe snel dat weekend weer voorbij gevlogen was. Ik genoot alvast van mijn roodbaarsfilet met duglérésaus, grijze garnaaltjes en puree. Een mooie afsluiter van een zalig, zij het uitzonderlijk nat en winderig weekend.

IMG_2173

Na de lunch namen we afscheid van onze vrienden en reden we met de drie jongedames naar Geel om hen af te leveren bij hun mama, die ongetwijfeld genoten moet hebben van de stilte en rust in huis. 😉

Alweer fijne herinneringen om te koesteren.

Chimay – 3 november 2023

Vrijdagochtend leek storm Ciarán eindelijk wat bedaard! Na het ontbijt reden we naar de Chimay Expérience om de kinderen in ons gezelschap wat meer inzicht te geven in het immaterieel cultureel erfgoed van onze abdijbieren en dan meer specifiek de fameuze trappisten. Mijn vorige bezoek aan deze plek dateerde van juni 2014, maar veel kon ik me daar eerlijk gezegd niet meer van herinneren. Al had ik wel de indruk dat de Chimay Expérience een serieuze make-over had ondergaan en al het personeel op een cursus klantvriendelijkheid gestuurd was. Ik vond het een boeiende ervaring en het deed me plezier om te zien dat de drie jongedames en twee jongeheren met veel interesse de uitleg lazen. Al was dé hit van het bezoek zonder twijfel de volledig verduisterde ruimte waar je je andere zintuigen aan het werk moest zetten.

IMG_2077

IMG_2078

IMG_2079

IMG_2080

Na ons bezoek aan de Chimay Expérience wandelden we door het bos naar de abdij, die helaas stevig te lijden heeft gehad door de bezetting van de Duitsers in de tweede wereldoorlog. De mooie neogotische gevel van de abdijkerk maakte plaats voor een vrij sober exemplaar en het interieur was ook ontdaan van alle vroegere rijkdom. Tijdens de wandeling vonden we een geocache, met dank aan mijn vriend die zich speciaal voor dit verlengde weekend een tijdelijk abonnement op de site Geocaching.com aanschafte. Toen we nog dachten dat we mooi weer in het vooruitzicht hadden. 😉

IMG_2086

IMG_2094

IMG_2095

IMG_2105

IMG_2107

IMG_2108

IMG_2109

IMG_2111

IMG_2113

Na ons bezoek aan de abdij was het tijd om die drankbonnetje om te zetten in Chimay’s! Voor de liefhebbers, want trouwe volgers weten dat ik geen bier drink. We maakten van de gelegenheid gebruik om met ons groepje van negen te lunchen in Auberge de Poteaupré. Het was er bijzonder druk, maar we slaagden er toch in een tafel te bemachtigen. En zo’n lekkere forel, dat gaat er altijd wel in!

IMG_2115

IMG_2119

IMG_2128

Na de lunch hadden we een activiteit gepland die hopelijk iedereen kon bekoren: een heuse escape room! We splitsten op in twee groepen: de mannen en de vrouwen. Mijn groepje begaf zich naar de Chimay Escape Room. Echt een fijne activiteit waar vooral het combineren van verschillende competenties tot een geslaagde uitkomst leidt. Dus haalde ik mijn kennis van het bierbrouwproces boven om één van de eerste puzzels op te lossen. 😉 Uiteindelijk strandden we nét voordat we de schat zouden ontdekken. Alle puzzels waren opgelost, we hadden enkel nog het deksel van de schatkist moeten lichten om de schat te vinden. Een goed besteed uurtje, dat zeker! En om het ons ego niet té lastig te maken: de mannen hadden hun escape room ook niet tot een goed einde gebracht.

We twijfelden nog even of we iets zouden drinken in Chimay, maar bedachten ons dat we nog veel eten en drank in ons eigen huisje hadden staan. Genoeg voor een uitgebreid aperitief in de comfortabele zetels van onze gite. En ja, natuurlijk kwamen de Chimay kazen die we deze middag kochten in de souvenirshop van Chimay op tafel om ons aperitief te vervolmaken. Verder hielden we het voor het avondmaal sober met een broodmaaltijd en soep. Daarna werden de spelletjes opnieuw boven gehaald. Na enkele bloederige moordpartijen tijdens het weerwolven, vielen er verrassend veel pokers tijdens het chapeauspel. Hoe luidt het spreekwoord ook alweer? Geluk in het spel…?

IMG_2138

Storm Ciarán en bowlen in Hirson – 2 november 2023

‘s Ochtends heerlijk lang uitgeslapen en blij dat onze gite ‘s nachts niet was weggewaaid! Genoten van een heerlijk traag ontbijt met spek en eieren, want wie wil er met zo’n rotweer naar buiten gaan? Een boswandeling leek ons ook niet meteen te verantwoorden, afgaande op de berichten over de doden veroorzaakt door storm Ciarán. Dus liepen het jongste nichtje en ik even naar buiten om de kracht van de wind te voelen en een paar foto’s te nemen en daarna snel weer naar binnen om spelletjes te spelen! Die pooltafel is echt een hit bij jong en oud!

IMG_2039

IMG_2047

‘s Middags aten we de overschotjes van de Mexicaanse wraps op en daarna reden we naar Hirson voor onze namiddagactiviteit: bowlen in l’Île Verte. Eerlijk, ik ben niet echt een fan van bowlen (mijn nagels komen nooit ongeschonden uit zo’n bowlingavontuur), maar we zochten een binnenactiviteit waar de kinderen hun energie in kwijt konden. En dan is bowlen heel geschikt. En alhoewel de bowlingzaak beslist een vintage uitstraling had, was het drankenaanbod meer dan ok. Het werd trouwens een onverwacht bloedig bowlingpartijtje, toen het middelste nichtje van mijn vriend opeens zomaar out of the blue een bloedneus kreeg. Gelukkig was het toilet voorzien van heel veel papieren handdoekjes (danku, coronacrisis) en stopte het bloeden na een tijdje vanzelf.

IMG_2066

IMG_2067

Na een dik uur bowlen reden we terug naar onze gite, alwaar we eerst veel te veel aperitiefhapjes aten en vervolgens genoten van de lekkere zelfgemaakte spaghetti van onze vrienden. De rest van de avond speelden we weerwolven, black stories en chapeau. Zo fijn dat de jonge garde ondertussen de concepten van overbluffen en onderbluffen helemaal onder de knie heeft!