Gewoon een gezellige lunch met z’n tweetjes op een rustige zondagmiddag. Meer moet dat soms echt niet zijn! Met dank aan de heerlijke wildsuggesties van Van De Weyer.
leuven
Cocktails bij Sinatra
Vanavond ging ik iets drinken met een kameraad die er nood aan had zijn hart te luchten. Ik was ondertussen al een paar keer langs Sinatra in de Mechelsestraat gepasseerd en dat leek mij een rustige en stijlvolle plek voor een goed gesprek. Onze kameraad zei meteen ja op mijn voorstel en gelukkig bleek mijn indruk juist geweest te zijn.
We installeerden ons aan een rustig tafeltje voor twee waar we veel privacy hadden, genoten van de uitstekende cocktails (de pisco sour is een absolute aanrader) en namen uitgebreid de tijd voor een diepgaand gesprek. Veel oplossingen kon ik niet aanreiken, maar een luisterend oor doet vaak al veel.
Sinatra is beslist een plek waar je mij in de toekomst vaker zal zien.
Kennismaking met de Georgische keuken van Tiflis
Na de heerlijke avond bij La Filosofia prikten we meteen een nieuwe datum om samen met onze Leuvense vrienden nieuwe culinaire horizonten te verkennen. We reserveerden voor de gelegenheid een tafeltje bij Tiflis, het eerste en meteen ook enige Georgische restaurant in Leuven.
Last minute vervoegde nog een andere vriendin ons gezelschap. Gelukkig lukt het nog een stoel bij te schuiven aan onze tafle. De vriendin maakt momenteel een dip door in haar relatie. We boden graag een luisterend oor. Gelukkig is er langs beide kanten bereidheid om de verschillen te overbruggen en dat is het belangrijkste. And what can I say? Ook mijn vriend en ik hebben al moeilijke periodes in onze relatie gekend. Belangrijkste is te blijven communiceren. En op dat vlak zijn ze goed bezig. Wij duimen dus!
En het eten? Ja, dat was echt super. Helemaal overtuigd van de geneugten van de Georgische keuken na ons bezoek. Tiflis lijkt mij ook een zeer geschikte plek om te dineren met een vegetariër of veganist. Zoveel lekkere groenten op de menukaart! En ook de Georgische wijn uit amforen smaakte heerlijk. En natuurlijk sloten we de maaltijd af met een glaasje chacha! Hier zien ze ons beslist nog eens terug!
Pchali (vegan): rode bieten spread met walnoten en granaatappel:
Lobio balls (veggie): kroketjes van bonen-stoofpotje, geserveerd met licht pikante adjika-mayonaise:
Adzjapsandali (vegan): gegrilde halve aubergine gevuld met groentjes en kruiden
&
Mini atsjaroeli chatsjapoeri (veggie): deegbootje gevuld met gesmolten kaas en ei:
Adzjapsandali (vegan): gegrilde halve aubergine gevuld met groentjes en kruiden:
Chinkali: dumplings gevuld met varkens- en rundsgehakt:
Medovil: laagjesgebak met honing en dulche de leche cremevulling:
Sneeuw!
Jawadde!
Evening with friends
Zo fijn om nog eens samen met onze vrienden uit Kampenhout rond de tafel te zitten en bij te kunnen praten. Want amai, dat was alweer bijna een jaar geleden! Time flies! Onze vriendin was pas terug van een trip naar Japan waar ze scheidsrechter was in een badmintontornooi. Ongelooflijk cool dat ze door haar hobby de wereld kan rondreizen, terwijl ze daarnaast een veeleisende job als sportpsycholoog heeft. Veel te vertellen dus! We genoten van het lekkere eten van Convento food en de avond vloog voorbij. Bij het afscheid nemen, beloofden we alvast sneller werk te maken van een volgende afspraak. Meteen een goed voornemen voor 2024.
Kennis aan de ketting in de Universiteitsbibliotheek
Deze middag nam ik deel aan een gegidste rondleiding voor M-bassadeurs in de Universiteitsbibliotheek. Curator Katrien Lichtert gaf ons een zeer boeiende uitleg bij de tentoonstelling Kennis aan de ketting, die deel uitmaakt van het Dieric Bouts Festival. De tentoonstelling toont aan dat fake news, misleidende informatie en (on)betrouwbare bronnen van alle tijden zijn. Al werd er in de late middeleeuwen beduidend meer gecensureerd dan nu.
De tentoonstelling gaat dieper in op de vraag wie bepaalt wat kennis is, welke kennis voor wie beschikbaar is en wat wordt gecensureerd? Wat was en is de prijs van kennis, vroeger en nu? Wat betekende het ontstaan van de boekdrukkunst of de introductie van digitale middelen zoals het internet en sociale media? Heel boeiende en brandend actuele onderwerpen alleszins. Al denk ik wel dat deze tentoonstelling geen spek voor ieders bek is. Je moet je tijd nemen om de bijhorende info grondig te lezen om goed het verhaal te kunnen volgen. Of rondgeleid worden door de curator zelf, natuurlijk, dat helpt ook. 😉
Mogelijk stelt deze afbeelding Dieric Bouts voor, maar zeker is dat niet:
De afbeelding links toont een groep laatmiddeleeuwse studenten die naar een uiteenzetting van hun prof luisteren:
Doedels zijn van alle tijden:
Eramus gecensureerd?
Voorbeelden van censuur in oude boekwerken:
Leuven by Night!
Ondanks het slechte weer besloten mijn vriend en ik toch de Leuvense straten in te trekken om een streepje Leuven by Night mee te pikken en dan bedoel ik natuurlijk een culinair streepje, want noch mijn vriend noch ik zijn een grote fan van shoppen. Zelfs niet als daar een feestelijke gebeurtenis van gemaakt wordt.
We startten met een glaasje champagne in de overdekte tent in de Bondgenotenlaan, alwaar zich een wel heel bijzonder heerschap bij ons aansloot die ons aanspoorde om de party te starten. Da’s maar een woord natuurlijk! Na ons glaasje champagne wandelden we verder naar de Mechelsestraat waar we genoten van een heerlijke kaaskroket en een portie raclette bij kazen Elsen (waar anders?). Natuurlijk konden we de lokroep van Winebar Lewis een paar stappen verder niet weerstaan. We dronken een heerlijk glas witte wijn en genoten van een werkelijk uitstekend charcuteriebordje.
Aangezien ik daarna nog een klein hongertje had, vulde ik op de terugweg naar huis de laatste gaatjes met drie taco’s aan de nog nét niet gesloten tacotruck op de Bondgenotenlaan. Blij dat mijn vriend en ik ons niet hebben laten ontmoedigen door het slechte weer om het weekend feestelijk in te zetten.
The Great Escape
Zaterdag om vier uur afgesproken met mijn petekindje, zijn broertje en zijn ouders om voor de allereerste keer samen een escape room te doen. Escape rooms zijn duidelijk in de mode, want het was alles behalve evident om een reservatie voor zes personen te pakken te krijgen op een zaterdagnamiddag, maar gelukkig slaagde de mama van mijn petekindje erin om op het nippertje nog een plek te bemachtigen bij The Great Escape aan de Kinepolis.
En zo gingen we met ons zessen aan de slag om het mysterie van de op een filmset verdwenen actrice op te lossen. Ik moet zeggen dat dit één van de betere escape rooms is die ik al gedaan heb. De raadsels werden afgewisseld met doe-proeven waardoor er een zeer evenwichtig spel ontstond, waaraan iedereen van onze groep een steentje kon bijdragen. Echt een plezier om te zien hoe de jongens genoten. En ja, we slaagden erin te ontsnappen, al was de overwinning bitterzoet (om te weten waarom, moet je deze escape room zelf uitspelen).
Na succesvol uit de escape room ontsnapt te zijn, wandelden we naar ons appartement voor een aperitiefje en een gezellige sushimaaltijd. Een topnamiddag/avond!
Raffat revisited
Deze avond had ik afgesproken met mijn lieve vriendin uit Zoutleeuw. We kennen elkaar al van in het middelbaar en onze vriendschap heeft al die tijd stand gehouden. Geen vanzelfsprekendheid, dat besef ik maar al te goed.
Ik had om 18u een tafeltje bij Raffat gereserveerd voor ons tweetjes. Ik had nog maar net kennis genomen van het feit dat Raffat geen kapstokken heeft en mijn jas bijgevolg dus weer op de grond zou hangen, toen mijn vriendin mij vervoegde. Elegant gekleed, zoals gewoonlijk.
Uiteraard bestelden we een cocktail om te klinken op onze reünie. Uiteraard bestelde ik de signature cocktail, de Bartender’s Delight, die niet alleen fantastisch smaakt, maar er ook nog eens geweldig uit ziet! We maakten het onszelf gemakkelijk en kozen voor de Mother’s tabel menu. En ja, de menu was heerlijk, maar ook exact hetzelfde als de vorige keer dat ik er was. Een klein beetje variatie voor terugkerende klanten zou tof zijn.
En ja, ik weet dat Raffat met twee services werkt, maar we hadden echt het gevoel opgejaagd te worden, omdat de verschillende gerechtjes zo snel na mekaar kwamen. De rekening werd ook stipt om vijf voor acht gebracht met de vriendelijke vraag plaats te maken voor de volgende klanten. En ja, dit wordt duidelijk vermeld bij de reservatie en was dus geen verrassing, maar voor ons ging het echt te snel.
Omdat we allebei het eten wat op onze maag voelden liggen, besloten we niets meer te gaan drinken, maar een gezellige avondwandeling door de Leuvense straten te maken. Kwestie van al dat lekkers te laten verteren.
Na mijn vriendin rondgeleid te hebben in de nieuwe Leuvense stadswijk aan de Vaartkom, bracht ik haar terug naar haar auto, alwaar we afscheid namen met de belofte elkaar snel weer te zien.
Wijn proeven bij Bu-V
Gisterenmiddag spoorden mijn vriend en ik naar het station van Aarschot, waar mijn broer en zijn vriendin ons met de wagen kwamen ophalen voor een namiddag wijnproeven bij Bu-V in Rotselaar. Het idee om naar deze wijnproeverij te gaan, ontstond tijdens ons bezoek aan Poderi Rosso Giovanni, toen Lionello vertelde dat hij het weekend van Wapenstilstand naar Rotselaar zou afzakken om zijn wijnen te laten proeven.
Voor mij was het de eerste keer dat ik bij Bu-V kwam en ik moet toegeven dat het aanbod redelijk indrukwekkend was. Mijn vriend en ik startten met een glaasje champagne (eerlijk die van Louis Brochet was veel beter) en begaven ons dan naar het achterste gedeelte van de winkel waar de Italiaanse wijnhuizen stonden. Eigenlijk beperkten we onze proeverij tot twee wijnhuizen: Bric Cenciurio (dat mijn vriend en ik ook al eerder bezochten) en Poderi Rosso Giovanni, wiens aanbod perfect bij onze smaak paste.
Mijn vriend en ik kwamen ook redelijk veel oude bekenden tegen op de wijnproeverij: veel schoon volk van SPQR en zelfs een paar medereizigers van onze beruchte gastronomische Piemontereis. Na een hoop toffe babbels, bestelden we een paar flesjes rode wijn en reden we met ons vieren naar Leuven. Met dank aan de vriendin van mijn broertje die zo vriendelijk was om BOB te spelen.
We startten de avond met een glaasje champagne, charcuterie en tapas. En deden ons vervolgens te goed aan de overheerlijke hertenstoverij van Convento Food, onze hofleverancier. Spijtig genoeg viel de rode wijn die we bij het hoofdgerecht geserveerd hadden, wat tegen. Kan gebeuren, maar wel jammer, want het was een wijn van het uitstekende wijnjaar 2016.
Mijn broer en zijn vriendin hadden trouwens een heel origineel geschenk bij: vlaaipralines van Boon! Natuurlijk waren de smurfenvlaaipralines de beste! En jawel, we sloten de avond af met een glaasje whisky. Noblesse oblige!
