Doet altijd deugd als het managementcomité dubbel zo lang duurt als gewoonlijk. Alvast genoten van deze heerlijke Italiaanse specialiteiten én het mooie uitzicht. Het kwam de kwaliteit van de vergadering in de namiddag alvast ten goede!
lunch
Veggie lunch
Lekker en gezond! Met dank aan het personeel van de catering.
SPQR lunch
Gelukkig heb ik een blog om mij eraan te herinneren dat de laatste keer dat mijn vriend en ik deelnamen aan een S.P.Q.R. brunch 5 maart 2012 was. Euh? Jawadde, time files when you’re having fun, zal ik maar zeggen zeker?
Na al die jaren stonden de sterren eindelijk weer goed en bleken mijn vriend en ik zowaar nog geen verplichtingen te hebben deze zondagmiddag en aangezien hij deze avond terug vliegt naar Genève leek ons dit wel een mooie afsluiter van het weekend.
Op een oude bekenden na zagen we vooral veel nieuwe gezichten aan de lange feesttafels in de Sint-Geertrui-abdij. Natuurlijk belandden we weer bij mijn oud-collega aan tafel, maar ik maakte ook kennis met de andere mensen aan tafel. Het klikte vooral goed met Robert Scotton, een oud-voetballer bij Winterslag, die nu als ietwat uit de hand gelopen hobby Italiaanse wijn importeert. De lunch werd verzorgd door traiteur Kapucijn en was naar goede gewoonte uitstekend. Alleen de wijnen van Doppio ‘L’ vielen iet of wat tegen. De prosecco was ok, maar de witte wijn was niet echt mijn ding. Gelukkig was de rode wijn beter!
Alleszins beleefde mijn vriend en ik alweer een fantastische middag/namiddag en we beloofden aan Robert zeker eens langs de kerstmarkt te komen wanneer hij de stand van Rotary Leuven-Rotselaar zou bemannen.
PS: Het blijft toch vreemd, zo’n feestelijke maaltijd zonder Eric Claes
Tout Simple in Hasselt
Voor zijn vaderdag had ik mijn vader uitgenodigd om samen te lunchen bij Tout Simple in Hasselt. Het was nog een heel gedoe vooraleer de afspraak effectief vast lag, maar die uitleg ga ik jullie besparen. It wasn’t pretty.
Tout Simple bleek gelukkig een meevaller. Gezellig restaurant met klassieke Frans-Belgische keuken uitgebaat door een vriendelijk koppel. Zij in de zaak, hij achter het fornuis. En de gesprekken liepen redelijk vlot. Een opluchting.
Zalm als appetizer:
Sint-Jacobsvruchten:
Kalfsvlees:
De indrukwekkende kroonluchter:
Afscheidslunch in de KBC Salons
Soms brengt mijn werk mij op onverwachte plaatsen. Vandaag was zo’n dag: ik had de eer en het genoegen de benen onder tafel te mogen schuiven in één van de exclusieve KBC Salons op de Grote Markt van Brussel ter ere van een afscheidslunch van een belangrijk adviesorgaan. Uiteraard ging ik graag in op de uitnodiging. Een ideale gelegenheid om te netwerken onder het genot van lekker eten en een glaasje wijn. Daar zeg ik geen neen tegen!
Geniet mee van de heerlijkheden die op ons bord passeerden:
Aspergesoepje:
Asperges à la flamande:
Fancy menukaartje:
Kabeljauw, boontjes, groene kruiden, marjolein:
Saint-Honoré, soes, vanille, karamel:
Een lekkere lunch
Met dank aan ons bedrijfsrestaurant. Een lekker stukje vis met venkel smaakt altijd!
Lunch at Wolf!
Genoten van een heerlijke girl’s lunch van My Tannour at Wolf!
Potluck lunch
Deze middag speelde ik tafelschuimer bij de collega’s die in onze eethoek een heuse potluck lunch georganiseerd hadden. Aangezien ik een heel drukke dag vol vergaderingen in het vooruitzicht had, die ik de avond voordien nog moest voorbereiden, had ik me niet opgegeven om mee te doen aan de lunch.
Gelukkig maakten mijn geweldige collega’s er geen punt van dat ik met lege handen stond en mocht ik toch aan tafel bijschuiven om te genieten van al de heerlijkheiden (inclusief zelfgemaakte hummus!) die ze bereid hadden. Topcollega’s, ik zeg het jullie!
Hartige wafel bij Bar Leuv
Opgestaan met een lichte kater na onze uitspattingen van gisteren, maar het was het helemaal waard! Deze middag afgesproken om te lunchen met onze kameraad-wereldreiziger, die zich uitzonderlijk nog eens in Leuven bevond. Bar Leuv zat goed vol, maar we konden nog net een tafeltje voor drie bemachtigen in de verwarmde buitentent. En amai, die wafel smaakte! Niks zo goed om een kater te verjagen dan spek met eieren! En er was nog net voldoende ruimte over voor een dessertje. 😉
Indische lunch
Vandaag samen met een collega gaan lunchen bij Bombay Inn in Brussel, de favoriete Indiër van mijn collega. We hadden al langer lunchplannen, maar tot nu toe was het er nog niet van gekomen. Tot vandaag dus! Altijd lekker, Indisch, al denk ik dat ik de volgende keer in plaats van de Bengaalse visspecialiteit toch voor de thali ga.
