Lunchwandeling!

In de zomer organiseren de sportievelingen op ons werk regelmatig een begeleide wandeling. Altijd leuk om Brussel (en de collega’s) een beetje beter te leren kennen en tegelijkertijd de stappenteller omhoog te zien gaan. Wonder boven wonder was het mij gelukt om vandaag mijn middagpauze vrij te houden en kon ik aansluiten bij de wandeling naar de Brusselse Kruidtuin. Ik kwam wel terecht in een gezelschap dat mij op één persoon na helemaal vreemd was. Dat had ik niet direct verwacht, maar het was fijn om wat te babbelen met collega’s met wie ik in normale omstandigheden niet in contact kom. De zon zette alvast haar beste beentje voor tijdens onze wandeling. Al blijft het doodzonde dat de Kruidtuin in de loop der jaren steeds meer ingekrompen is en omsingeld is geraakt door zielloze hoogbouw. De weg die er nu dwars doorheen loopt, helpt ook niet echt om het parkgevoel te versterken…

IMG_0981

IMG_0983

IMG_0985

IMG_0986

IMG_0987

Kruidtuin en tapas

Vooral rustig aan gedaan, deze dag van de arbeid. Dat mag ook wel eens! We konden onszelf net genoeg motiveren voor een wandeling naar de prachtige Leuvense Kruidtuin. Mooi in elk jaargetijde! En de blauwe regen begint stilletjes aan in bloei te geraken. Een tip voor de komende dagen.

IMG_8086

IMG_8087

IMG_8089

IMG_8091

IMG_8094

Voor de fans van rododendrons:

IMG_8095

En de fans van azalea’s:

IMG_8099

IMG_8100

IMG_8102

Appelbloesem:

IMG_8104

IMG_8107

IMG_8109

IMG_8110

IMG_8111

Bij het plaatsen van onze bestelling bij de 3 Tonghen, hadden we het moeilijk om een keuze te maken uit het aanbod, daarom besloten we van het eerste weekend van mei een heus tapasweekend te maken. Lekker makkelijk ook. Meteen eten voor drie dagen!

Carpaccio van tomaat met huisgemaakte basilicumdressing, canneloni van jamon serano en burata met balsamicocrème:

IMG_8113

Gepocheerde gamba’s:

IMG_8119

Werkelijk heerlijke paëlla:

IMG_8123

De cirkel is rond

Bijna dag op dag een jaar geleden wandelden mijn vriend en ik door de ontluikende Kruidtuin. Toen nog zalig onwetend over hoe lang de coronacrisis zou aanslepen en genietend van de plotselinge pauzeknop die ingedrukt werd. Surreëel dat een jaar later, ondanks de opstart van de vaccinatiecampagne, het licht aan het eind van de tunnel nog steeds buiten bereik lijkt.

IMG_6842

IMG_6843

IMG_6846

IMG_6848

IMG_6852

IMG_6854

IMG_6857

IMG_6860

IMG_6862

IMG_6864

Na deze mooie lentewandeling genoten mijn vriend en ik van een heerlijke maaltijd Convento Food. Om duimen en vingers af te likken!

IMG_6877

Lente in februari

Er zijn geen seizoenen meer… Maar eerlijk, enorm genoten van deze veel te vroege lentedag. De zon op ons gezicht, blote benen en zeventien graden Celcius. Ideaal om te genieten van de krokussen in de Kruidtuin en de sneeuwklokjes in het Arenbergpark. Misschien word ik nog wel een heuse galantofiel!

Werf aan de Kapucijnenvoer:

IMG_6258

Krokussen in de Kruidtuin:

IMG_6261

IMG_6263

IMG_6264

IMG_6270

IMG_6272

IMG_6276

IMG_6277

IMG_6279

#littlemaekers :

IMG_6280

Sneeuwklokjes:

IMG_6283

IMG_6286

IMG_6288

IMG_6289

IMG_6291

IMG_6293

En als kers op de taart: een voordeurgesprek in Heverlee met onze vrienden en hun twee geweldige zonen, die overliepen van enthousiasme na hun bezoekje aan Dinopolis! <3

IMG_6299

Dinner by Ristorante Rossi

Mijn vriend en ik hadden geen grootste plannen dit weekend, omdat ik wat werkachterstand moest wegwerken. We waagden ons echter wel op zaterdagnamiddag in de Leuvense winkelstraten, waar het opvallend druk was. Aan bijna elke populaire winkel stonden buiten wachtrijen. Het was zelfs aanschuiven bij de Yves Rocher, waar ik alleen moest zijn om een paar flessen shampoo en conditioner te kopen. Bijgevolg zal ik de dringende aankoop van een nieuw paar wandelschoenen nog maar wat uitstellen, want ik heb een gigantische hekel aan wachten. Of toch maar online kopen en de Leuvense handelaars in de kou laten staan? Ik moet eerlijk bekennen dat online shoppen zo zijn voordelen heeft…

IMG_0306

IMG_0307

Uiteraard belandden we tijdens onze wandeling in de Kruidtuin, alwaar de rozen prachtig in bloei stonden. Ik blijf erbij: in de Kruidtuin kan je elke week iets nieuws ontdekken.

IMG_0308

IMG_0310

IMG_0311

Op de terugweg haalden we onze take-away menu van Rossi af in De Smidse. De Smidse is een voormalige smederij van Stella die omgevormd werd tot een overdekte markt voor ambachtelijke voedingsproducten, die momenteel een total make-over krijgt. Weg zijn de hippe winkelconcepten die veel te weinig klanten lokten. Enkel Rossi blijft over op het gelijkvloers, al de rest wordt ingeruild voor extra kantoorruimte. Over een gefaald experiment gesproken. In plaats van De Smidse om te toveren tot een volwaardige food court, zoals de Vleeshalle in Mechelen of Wolf in Brussel, koos men voor een vis noch vlees concept. Ik ben er zeker van dat een échte food court op die locatie wel degelijk volk zou trekken. Helaas, that ship has sailed…

Maar goed, gelukkig houd Rossi er wel nog stand! Mijn vriend en ik genoten alvast van dit heerlijke Italiaanse menu mét fenomenaal lekkere verse pasta.

Bruschetta Gourmet con peperoni arrosto, burrata affumicata e acciuga di cetara:
IMG_0316

IMG_0317

Spaghettoni fatti in casa con asparagi e pomodorini e ricotta stagionata siciliana:
IMG_0319

Macedonia ‘Spaziale':
IMG_0324

En ja, de avond sloten we af met een glaasje rum uit de fles die we in Cuba kochten. (En ja, die puzzel wil maar niet af geraken…)

IMG_0325