Author: yab

Compliment

Deze week stuurde een persoon met aanzien een mailtje naar mijn collega om te vragen naar de naam van de “jonge blonde (en pientere)” dame met wie hij had gesproken op een receptie. Ik werd lichtelijk rood toen mijn collega mij al lachend het mailtje kwam tonen. Blijkbaar ben ik lichtelijk aangeschoten op mijn pienterst. 😉

The bitch in me

Vandaag barstte er op het werk plots een collega in tranen uit. Bleek dat haar hondje heel ziek was en het waarschijnlijk niet zou halen. En bijna had ik gezegd: “Mens, op dit zelfde moment sterven er kinderen waar niemand een traan om laat.” Maar uiteraard zei ik dat niet en bood ik een troostend woord. Het verlies van een vriend doet altijd pijn, zelfs al is het maar een hond.

Receptje voor Poolse chocolademelk

Ingredients:

  • 250 g desert chocolate – Wedel
  • 400 ml milk 3,2% fat
  • 200 ml cream 36 %
  • 200 ml liker Advocat (optional because you could add it on the bottom of your cup before pouring prepared hot chocolate .. if you like)

Boil milk and cream together, next add chocolate. Stir constantly  until the ingredients will start boiling again. Keep on the stove for 30 seconds to 1 minute until is thick as you like.

Met dank aan onze Poolse vrienden.

Stoofvlees met appelmoes en balletjes met kriekjes

Met liefde klaargemaakt door de mama van de gastheer. Meer heb je niet nodig om een veertigtal hongerigen te voeden en een fijn feestje te bouwen. Een streepje goeie muziek van de schoonbroer-dj helpt natuurlijk ook. Het viel zelfs niet op dat de kriekjes vermomde kersen waren. 😉 En er was veel om te vieren, gisterenavond: een samenwoningscontract, een fantastische reis, een nieuwe woonst en jaja, een nieuwe baby op komst.

Proficiat, J en L, jullie worden ongetwijfeld fantastische ouders.

Ritme

Heb ik al iets verteld over de fotografiecursus die ik sinds september volg? Ik dacht van niet. Dus bij deze is dat rechtgezet.

Tot nu toe geraak ik op zaterdagochtend nog steeds zonder al te veel problemen uit bed, dus dat is alvast een goed teken. De meeste dingen die verteld worden, zijn niet echt nieuw voor mij, maar het is wel nuttig om de theorie eens mooi op een rijtje verteld te krijgen. En de leerkracht heeft allemaal kapotte toestellen waarvan we de mechaniek mogen bestuderen. Het niveau van de cursisten is erg gevarieerd. Van sommige mensen denk ik: wat komen jullie doen in een beginnerscursus. Anderen lijken dan weer nog nooit een fototoestel vastgehouden te hebben.

In januari loopt de cursus af en dan moeten we zes opdrachten inleveren. Telkens drie foto’s per opdracht. De thema’s zijn ritme, landschap, diepte, licht, mens en dan nog een vrij werk. Waardoor ik nu voortdurend op zoek ben naar foto’s die in het thema passen. Vooral de ritme-opdracht leek met lastig, maar wat blijkt, eens als je erop begin te letten, zie je overal om je heen ritme. Het wordt bijna een obsessie. 😉

ritme

Werk, werk, werk

Ik nam me altijd voor werk en privéleven goed gescheiden te houden. ‘s Avonds of in het weekend mails beantwoorden, never. De gewone werkuren zouden moeten volstaan om mijn werk af te krijgen. Overuren kloppen, geen denken aan. Hoogstens zou ik wat documenten doornemen op de trein of zo.

Jaja, the times they are a-changing.

Brussel

Pendelaars die werken in Brussel hebben vaak de neiging om onze hoofdstad na het werk zo snel mogelijk te willen verlaten. En ja, ook ik haast me meestal snel naar huis. Vandaag bleven we echter in Brussel plakken. We hadden afgesproken met het Poolse koppel dat zo vriendelijk was ons uit te nodigen voor hun feest in Kraków, ondertussen alweer bijna drie weken geleden. Het werd een gezellige avond met lekker Thais eten voor een redelijke prijs en een cocktail als afsluiter.

Brussel heeft zoveel leuke plekjes, jammer dat ik nooit echt de tijd neem om onze hoofdstad beter te leren kennen. Onbekend is onbemind.