Samen tafelen is altijd leuk! Zeker als het gezelschap bestaat uit de sympathieke zus en schoonbroer van mijn vriend. Gewoon een superleuk koppel om de avond al kletsend mee door te brengen onder het genot van een lekker glaasje wijn. En ja, twee avonden na mekaar uitgebreid dineren, is misschien nét een tikkeltje van het goeie te veel, maar hey, als de huidige nieuwsberichten ons ook maar iets leren, dan het is het wel dat je nooit weet wat morgen zal brengen. Best er vandaag dan maar zoveel mogelijk van profiteren, nietwaar?

Appetizers bij het aperitief (toch blij dat ik de aperitief van het huis met bittere vermout aan mij voorbij heb laten gaan):

Tartaar Iers rund – eerste Mechelse asperges – Tierentynmosterd:

Pijlinktvis – puntpaprika – harissa – vadouvan:

Zeeduivel – warmoes – venkel – daslook:

Kaasbordje:

Thee!

A pleasant evening was had by all!