Wegens stomweg vergeten te bestellen… Gelukkig zijn er alternatieven genoeg om niet te verhongeren! Zelf in elkaar gedraaide pasta met als basis een saus die nog bij ons in de kast stond. De saus was al een maand over tijd, maar in combinatie met verse groentjes proefde je dat niet! Asperges met gerookte zalm en krielaardappelen […]
Search results for: foodbag
De Foodbag oogst van de week!
Kip à l’orange met paksoi, peultjes en sojascheuten (heerlijk, maken we zeker nog eens!): Met als dessert het laatste restje van de kaasbrunch! Tallegio, Piave Stravecchio, Puzzone di moena: Orzo met kerstomaatjes, spinazie en kruidenkaas (mét extra spinazie, uiteraard!): En de laatste dag van de werkweek startten we de maaltijd met een cocktail van Dumon! […]
Blij met mijn Foodbag cadeautje!
Een daslook plantje dat zich al heel goed thuis begint te voelen op ons balkon.
De Foodbag oogst van de week
En we hebben maar liefst twee van de vier dagen buiten gegeten! Varkenscurry met wortel, venkel, tomatensaus en komkommer-raita: Vis florentine met spinazie, paprika en gierst (met extra spinazie, uiteraard): Nasi goreng met scampi (met extra Sriracha, uiteraard): Open ravioli met champignons, mozzarella en noten (met extra spinazie, uiteraard):
De Foodbag oogst van de week
Witte vispapillot met zachte bloemkoolpuree (en nu denken jullie ongetwijfeld, tiens, die bloemkoolpuree ziet er verdacht groen uit, dat komt omdat mijn vriend blijkbaar het verschil niet kent tussen bloemkool en broccoli, maar hey, de broccolipuree was ook zeer lekker!): Portobello’s met gember-sojasaus en rijst (grote fan van portobello’s hier!): Lasagne van zoete aardappel met […]
De Foodbag oogst van de week!
Mijn persoonlijke chefkok was in goede doen deze week, want alle gerechten vielen in de smaak! Ik laat jullie meegenieten. Vis in dillesaus met gebakken sla en champignonssalade: Lasagne met portobello, prei en salie (grote fan van portobello!): Zoete aardappel-wortelpuree met gekaramelliseerde ui en Berloumi (mét door mij persoonlijk met de hand gestampte wortelen en aardappelen, zeer […]
De Foodbag oogst van de week
Een succesvolle week, met drie gerechten die in de smaak vielen. Kip tikka masala met broccoli en rijst: Geroosterde pastinaak met witloof, blauwe kaas en peer: Lasagne van aubergine en pastinaak met ricotta:
De Foodbag oogst van de week!
Ondertussen een vertrouwde rubriek op yab.be, met dank aan de lockdown! Nasi goreng met scampi en zilvervliesrijst (we verdubbelden de scampi in dit recept): Falafelbowl met geroosterde radijsjes, spinazie, hummus en couscous (tegenvaller: veel te weinig falafelballetjes en de balletjes vielen dan ook nog eens uit mekaar, al kan dat ook aan de chefkok gelegen […]
De Foodbag oogst van de week
De gerechten op zich waren best wel ok, maar twee gerechten met pompoen was nét iets van het goede te veel. Dé uitschieter deze week was de klassieke pasta diabolique. Curry met champignons, pompoen, boerenkool en rijst (met extra champignons en extra pompoen): Witvis in rode currysaus met pompoen en paksoi – dit gerecht had […]
De Foodbag oogst van de week!
We worden steeds beter in het uitkiezen van recepten die in onze smaak vallen, want ook deze week waren we erg tevreden over onze keuzes! Ofwel neemt de kwaliteit van de Foodbag gerechten week na week toe. Gevulde courgette met quinoa, champignons en artisjokharten (aan dit gerecht voegden we extra champignons toe): Risotto van pompoen […]