Deze ochtend wat op het gemak gedaan, waardoor we pas rond half elf vertrekken naar onze volgende bestemming: Bayonne. Bij nader inzien was het wellicht verstandiger geweest om vroeger te vertrekken, want het is een zaterdag en er is al filevorming op Île de Ré zelf. Dat belooft voor de rest van de route. De verwachting is inderdaad dat Frankrijk een rood verkeersweekend tegemoet gaat. Omdat ik toch niet veel anders te doen heb, kijk en luister ik in de wagen naar de ontroerende afsluiter van de Olympische spelen door Céline Dion. Een echte grande dame.

We maken een kleine omweg langs Fouras omdat we daar vanaf de kustlijn in de verte nog eens Fort Boyard kunnen zien zijn.

Onderweg lunchen we bij Les Saveurs du Monde, een gigantisch familierestaurant dat idd een menukaart heeft die verschillende werelddelen samen brengt. Bijzonder, maar goed. Ik bestel brandade van witte vis, niet helemaal wetende wat dat is. Blijkt brandade een soort puree van vis en andere ingrediënten te zijn. Onverwacht lekker.

Na de lunch belanden we in een gigantische file rondom Bordeaux. We tellen minstens twee ongevallen op onze route. Gelukkig blijven wij zelf gespaard van ongelukken.

Pas rond iets voor 19u zijn we in Bayonne, hoofdstad van Frans-Baskenland. We parkeren onze wagen in Parking Belfort, omdat ons hotel Ibis Styles Centre Gare geen parking heeft. Het hotel is echt een meevaller. De kamers zijn versierd met Frans-Baskische motieven en vanuit onze kamer hebben we een prachtig zicht op de Pont Saint-Esprit.

Voor het avondmaal reserveerde ik bij La Table de Sebastien Gravé. Baskenland staat bekend om zijn smakelijke keuken, dus ik heb hoge verwachtingen. En die worden volledig ingelost. We krijgen een leuk tafeltje op het terras met zicht op de rivier de Nive toegewezen en het eten is werkelijk subliem. De tartaar van tonijn is fenomenaal lekker en de Merlu de St Jean evenzeer. Wat een feest! Extra pluim trouwens voor de zeer charmante en attente bediening.

De wandeling door de avondlijke straten van Bayonne levert enkele prachtige foto’s op van de weerkaatsing van de huizen in de rivieren de Nive en de Adour. En natuurlijk niet te vergeten: de prachtig verlichte Pont Saint-Esprit, waarvan we kunnen genieten vanuit het raam van onze hotelkamer.

We zijn verrassend moe na een dag in de auto zitten, dus kruipen we op tijd in bed.