Uncategorized

Kerstfeestje #4

Een kerstfeestje in mineur dat wel. Donderdagnacht voelde ik het één en ander rommelen in mijn maag- en darmstelsel. Misschien zat de sushi die ik donderdagavond nuttigde met de onvolprezen Lime er voor iets tussen of misschien had het virus dat mijn vriend vorig weekend geveld had en waaraan ik dacht ontsnapt te zijn dan toch fijntjes wraak genomen. Feit is dat ik me vrijdagochtend op de allerlaatste werkdag van het jaar behoorlijk slapjes voelde.

Slechte timing, want we zouden met mijn team ‘s middags ‘s avonds iets gaan eten en in de namiddag stond er een drink met de ganse afdeling op het programma om te klinken op de goede afloop van heel wat heikele dossiers. Ik voelde me behoorlijk mottig, maar raapte mezelf motiliumgewijs bijeen om toch de laatste dag en de laatste loodjes op enigszins aanvaardbare manier door te komen.

Zolang ik niets at, ging het wel, maar ik zag met lichte vrees het middagmaal in Viva M’Boma, gekend om zijn orgaanvlees, tegemoet. Orgaanvlees en een gestoord maag- en darmstelsel zijn niet meteen de ideale combinatie. Dus koos ik voor het enige min of meer makkelijk verteerbare gerecht op de kaart: waterzooi, terwijl mijn collega’s gingen voor varkenspoot, kalfszwezeriken, stoemp en lever. Ik had gehoopt dat er soep op het menu zou staan, maar helaas.

Met wat moeite wurmde ik wat stukjes kip met saus binnen. De rauwe groentjes liet ik voor wat ze waren. En ik meende het beest min of meer zonder kleerscheuren overwonnen te hebben door veel water te drinken tijdens het eten. IJdele hoop, uiteraard, want wat later in de namiddag kwam alles er weer uit. Doodzonde.

Op de kerstdrink hield ik het dus noodgedwongen bij water en een klein beetje cola zonder prik en keek ik met afgunst naar de gezonde mensen die gezellig van een glaasje cava of wijn nipten.

Spijtig dat ik het succesvol afsluiten van een behoorlijk intens werkjaar niet ten volle heb kunnen vieren, maar aan de andere kant ben ik wel blij dat ik toch ben gaan werken. Het jaar zou anders voor mij met een valse noot geëindigd zijn.

Nieuwe titel

Vanaf vandaag ben ik, samen met mijn vriend, officieel (onbezoldigd) zaakvoerder van een eigen bvba! Het uur bij de notaris was een verplicht (en duur) nummertje waarbij we in een tergend traag tempo samen met de notaris de oprichtingsakte doornamen. Als onze notaris ooit zijn goed verdienende job beu is, kan hij nog altijd moppen gaan schrijven voor Geert Hoste. Zo flauw. Maar goed, hij verdient extra punten voor de inspanning om van een intrinsiek saaie activiteit toch iets aangenaam te maken.

Dus, hoera voor onze eigen bvba! Laat het gezegd zijn dat ik hierbij mijn eerste stappen in de wereld van het ondernemerschap gezet heb. Moet ik nu van politieke voorkeur veranderen?

Japans uitje in Brussel

Woensdagavond hadden mijn vriend en ik een date met twee oud-collega’s van hem, een Italiaan en een Pool, dezelfde van de kaas en wijn. Ik was tot mijn eigen ergernis een kwartier te laat op de afspraak, omdat ik echt niet vroeger op het werk wegraakte. De drie heren vergaven het mij echter gaarne.

We hadden afgesproken in restaurant Kabuki. Het zou voor onze dates de eerste kennismaking met de Japanse keuken worden. Aangezien ik het restaurant gekozen had, was ik erg opgelucht dat de bento dinner menu in de smaak bleek te vallen. De saké daarentegen vonden ze maar niks. “Smaakt naar zeep,” was de deskundige analyse van de Pool. Maar ze zagen het allebei zitten om de volgende keer de “all you can eat” conveyor belt sushi te proberen.

Na afgerekend te hebben, namen we afscheid van de Italiaan, die nog een andere afspraak had, en trokken we samen met de Pool voor een drankje naar de toeristenval die de Grote Markt is. Een gelegenheid om hem de kans te geven iets te vertellen over zijn nog verse scheiding. Doodjammer dat wat als een Krakóws sprookje begon, nu al afgelopen is. But that’s the way things go, I suppose.

Binnenkort mogen we alleszins een uitnodiging verwachten voor een diner bij de Italiaan. Benieuwd in welk jaartal dat diner zal plaatsvinden. 😉

30 tot 50 peuters misbruikt

Wat een ongelooflijke tragedie. Hoe verschrikkelijk moet het zijn voor die ouders om te vernemen dat hun kinderen, die ze in goed vertrouwen elke dag naar de opvang deden, voor de rest van hun levens de littekens van seksueel misbruik zullen meedragen en dat er hoogstwaarschijnlijk ergens op het internet beelden van dit misbruik circuleren, te grabbel gegooid voor perverselingen wereldwijd. Ik kan zelfs niet bevatten wat zoiets met een mens doet. Hoe verwerk je zoiets? Hoe ga je hierna verder met je leven?

Wat een afschuwelijke misdaad.

Tapas

Een avondje tapas eten in de 3 Tonghen in het gezelschap van mijn broer en zijn vriendin, het leek een schitterend idee. En dat was het ook: we kregen lekkere en gevarieerde tapas te eten; de Spaanse landwijn werd erg gul bijgeschonken; we waren blij dat we na de wandeling door de gietende regen warm binnen zaten en er werd al volop nagedacht over onze Japanreis.

Helaas we het iets té plezant, waardoor we maar rond één uur thuis waren en pas rond half twee in bed lagen. Met als gevolg een houten kop door te veel Spaanse landwijn en te weinig slaap toen we deze ochtend om iets na zes uit bed strompelden. Een suboptimaal begin van onze driedaagse in Milaan.

Voor mijn archief. Wat aten wij:

Tapas variados: Variatie van kleine tapas met o.a. lomo, manchego, aceitunas, carabineros, boauerones, calamares en gevulde pepers
**
Albondigas de cordero: Hartige lamsgehaktballetjes met sherry
Pa torrat: Geroosterd brood met tomaat, ansjovis, kappers en jamon
Gambas crujientes con salsa romeso: Krokante gambas met Catalaanse dip
**
Caracoles en salsa picante: Wijngaardslakjes licht pikant
Patatas all-i-oli: Gefrituurde patatjes met looksaus
Alitas de pollo a Ajengibre: Kip in gembersaus
**
Champinones rellenos con endibias: Met witloof en spek gevulde champignons
Callos con Garbanzos: Tripes met chorizo en kikkererwten
Patatas rellenas de atun: Met tonijn gevulde aardappel

Tapas variados: Variatie van kleine tapas met o.a. lomo, manchego, aceitunas, carabineros, boauerones, calamares en gevulde pepers
**
Albondigas de cordero: Hartige lamsgehaktballetjes met sherryPa torrat: Geroosterd brood met tomaat, ansjovis, kappers en jamonGambas crujientes con salsa romeso: Krokante gambas met Catalaanse dip
**
Caracoles en salsa picante: Wijngaardslakjes licht pikantPatatas all-i-oli: Gefrituurde patatjes met looksausAlitas de pollo a Ajengibre: Kip in gembersaus
**
Champinones rellenos con endibias: Met witloof en spek gevulde champignonsCallos con Garbanzos: Tripes met chorizo en kikkererwtenPatatas rellenas de atun: Met tonijn gevulde aardappel