Nu mijn vriend weer wekelijks in Genève zit, wordt er beduidend minder gekookt, maar deze week was hij nog eens in het land en haalde hij zijn beste kookkunsten boven!

Kalkoen in kokos-gembersaus met wokgroenten en bloemkoolcouscous:

Vis florentine met spinazie, paprika en gierst (we verdubbelden de spinazie in dit recept):

Klassieke spaghetti bolognaise met gehakt en kaas (foto zonder kaas):

En als uitsmijter de prachtige zonsondergang op donderdagavond: