Na onze fijne double date gisteren, troffen mijn vriend en ik zijn zus en schoonbroer ‘s ochtends om 10u bij het riante ontbijtbuffet van het Park Inn hotel. Want wat is er beter om de dag te starten dan een heerlijk Engels ontbijtje? (Tip voor Cardo Brussels: Park Inn weet duidelijk hoe hun gerechten warm te houden! Hint: Le Creuset potten.)
Na dit stevige ontbijt hadden we alle vier nood aan een stevige wandeling om ons eten te laten verteren. Nadat de zus en schoonbroer hun valiezen op ons appartement hadden achter gelaten, trokken we dus samen de stad in en ik leidde mijn gezelschap langs de vele nieuwe Leuvense bouwsites. Best trots op mijn stad in volle transformatie.
En kijk eens aan, dankzij mijn geweldige time management skills stonden we stipt om 13u aan de deur bij Taste voor de winter wijndegustatie. De sympathieke gastvrouw en sommelier van Taste had voor de gelegenheid Sofie Cieters van So Different Wines uitgenodigd. De lijst met de te proeven wijnen was zo lang dat we er onmogelijk in slaagden alles te proeven. Gelukkig was er een spuwbak voorzien om de wijnen weg te gieten die minder in de smaak vielen. Ik denk dat ik de proeverij anders niet had overleefd. 😉 Oja en tussen al dat proeven door werden we verwend met hapjes van de chefkok van Taste. Naar goede gewoonte om duimen en vingers af te likken.
Uiteraard konden we het niet laten zelf wat wijntjes aan te kopen. Uiteindelijk kwamen we thuis met de volgende selectie:
- Ad Libitum, Bodega Juan Carlos Sancha 2019
- Playa, Le Cartel (par Jean-Rémi Mourad & Fredi Torres) 2021
- Narcisse, Vin de Liège 2023
- Tündér, Ráspi 2021
- Orsolya Pince, Leányka 2022
We wandelden met onze aankopen in de armen van onze stoere mannen terug naar ons appartement, haalden daar de bagage en de cadeautjes voor de nichtjes op en brachten ons gezelschap vervolgens naar de trein. Ik ben er vrij zeker van dat het een vrolijke terugrit was naar Geel. 😉
