Deze week was de rode draad in onze Foodbag-gerechten: pompoen, héél véél pompoen en een aantal interessante combinaties die niet altijd even succesvol waren. Ok, de eerlijkheid gebiedt me wel te zeggen dat we de verhoudingen in de gerechten niet helemaal gerespecteerd hebben. Maar wat moesten we anders doen met al die pompoen?
Gemarineerde kip met noedels, wokgroentjes en lente-ui:
Boereomelet met pompoen, spruites en rozemarijn (te weinig spruitjes, te veel pompoen):
Stoofpotje van pompoen, appel en kalkoen (een onverwachte meevaller):