Snelle kipcurry met bloemkoolrijst en naanbrood. Iets minder geslaagd, vond ik zelf. De bloemkoolrijst vond ik heel lekker, maar de curry miste pit. Ik heb mijn curry’s graag pikant! En ook het naanbrood smaakte niet zo lekker als bij een échte Indiër. Het kan niet altijd een schot in de roos zijn, natuurlijk.
Wat foto’s van het mooiste stadhuis van de wereld:
En op onze dagelijkse avondwandeling nog wat afhaalinspiratie opgedaan voor de komende weken:
Met een speciale vermelding voor Florida Foodbar, een gloednieuw restaurant aan de Vaartkom dat helaas nooit is kunnen open gaan door de Coronacrisis:
bloemkoolrijst…’k heb dat nog nooit durven proberen. Lijkt me bizar concept in feite.
In ons geval zat de bloemrijst gewoon in een zakje, hoor. 😉 Is heel lekker en gezonder dan gewone rijst.