Dinsdagavond hadden we een afspraak met een kameraad om samen iets te gaan eten/drinken. Ik sta altijd open voor suggesties, dus ik vroeg hem waar hij graag wilde gaan eten. Het antwoord kwam een beetje als een verrassing: Het Land aan de Overkant is normaal niet het soort restaurant waar wij op een weekdag iets gaan eten, maar hey, tegen een fijne culinaire ervaring zeg ik nooit neen! En of we genoten hebben!
Dit passeerde er aan onze smaakpapillen:
Een collectie fijne appetizers:
Makreel, komkommer en gin:
Haring opgelegd:
Sardien in tempura:
Mossel, scheermes en prei:
Kokkels, erwten en citroen:
Schelvis met artisjok en gepekelde groenten:
Varken met asperges, spinazie en txistorra:
Dessert met aardbei en rabarber:
En nog een theetje als afsluiter:
