Een LAO-concertje in de namiddag, daarna in zeven haasten (ok, dat was iets minder) naar huis gefietst, in de auto springen en dan naar Limburg rijden om door onze vrienden verwend te worden met een zalige vismenu, Portugese schuimwijn, zelfgemaakte kaastaart en een subliem Portugees digestief: Licor Beirão. Een echte ontdekking! Ik kende het persoonlijk niet, maar ik weet al wat ik op mijn aankooplijstje ga zetten, mocht ik ooit nog eens in Portugal komen.