Soms brengt mijn werk mij op onverwachte plaatsen. Vandaag was zo’n dag: ik had de eer en het genoegen de benen onder tafel te mogen schuiven in één van de exclusieve KBC Salons op de Grote Markt van Brussel ter ere van een afscheidslunch van een belangrijk adviesorgaan. Uiteraard ging ik graag in op de uitnodiging. Een ideale gelegenheid om te netwerken onder het genot van lekker eten en een glaasje wijn. Daar zeg ik geen neen tegen!
Geniet mee van de heerlijkheden die op ons bord passeerden:
Aspergesoepje:
Asperges à la flamande:
Fancy menukaartje:
Kabeljauw, boontjes, groene kruiden, marjolein:
Saint-Honoré, soes, vanille, karamel: