Lang geleden dat we nog eens één van onze favoriete Foodbag recepten vanonder het stof haalden. Ik moet deemoedig toegeven dat we er in het weekend amper toe komen zelf te koken en op weekdagen eet ik meestal op het werk. Snel én gemakkelijk.

En ja, het gerecht smaakte nog even lekker als ik mij herinnerde. Met dank aan de zondagsopening van Albert Heijn en mijn vriend, chefkok van dienst.