De vriendin van mijn broertje heeft half Utrecht afgezocht, maar peperlikeur bleek nergens te vinden. Als alternatief heeft ze een fles pepersiroop voor me meegebracht. Benieuwd hoe dat zal smaken met een beetje cava! Wie weet hebben we meteen een nieuwe cocktail maison gevonden. (En zou mijn tong daar dan rood van uitslaan?)
peperlikeur
Gezocht: peperlikeur
In Utrecht dronken we een werkelijk geweldig aperitief: peperlikeur met cava. Dit leek ons een ideaal drankje om op toekomstige feestjes aan onze gasten te serveren. Helaas weten we niet waar we in België peperlikeur kunnen kopen. Een kleine Google-zoektocht naar peperlikeur levert bedroevend weinig resultaten op. Vandaar deze oproep: kent er iemand een winkel waar ze dit drankje verkopen? De persoon die mij de gouden tip geeft, trakteer ik op cava met peperlikeur. 😉
Update 28/11: Aan de reacties te zien ben ik niet duidelijk genoeg geweest in mijn omschrijving. Het drankje dat ik zoek is een roodachtige likeur. Een likeur met aan de smaak te oordelen (en aan de decoratie op het glas) als basis die kleine, pikante rode pepertjes die in veel Aziatische gerechten gebruikt worden. Het leek mij een soort drankje dat je in een Aziatische winkel zou kunnen vinden.