<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Yet Another Blog &#187; indian food</title>
	<atom:link href="http://yab.be/tag/indian-food/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://yab.be</link>
	<description>Life on my side</description>
	<lastBuildDate>Sun, 26 Apr 2026 20:47:31 +0000</lastBuildDate>
	<language>nl-BE</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=4.2.1</generator>
	<item>
		<title>Whisky and Indian Food</title>
		<link>http://yab.be/2020/07/25/whisky-and-indian-food/</link>
		<comments>http://yab.be/2020/07/25/whisky-and-indian-food/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 25 Jul 2020 09:03:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[yab]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[appartement]]></category>
		<category><![CDATA[culinair]]></category>
		<category><![CDATA[leuven]]></category>
		<category><![CDATA[persoonlijk]]></category>
		<category><![CDATA[vrienden]]></category>
		<category><![CDATA[bittersweet]]></category>
		<category><![CDATA[escape puzzel]]></category>
		<category><![CDATA[indian food]]></category>
		<category><![CDATA[whisky]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://yab.be/?p=34551</guid>
		<description><![CDATA[Vrijdagavond hadden mijn vriend en ik onze kameraad uitgenodigd om samen Indisch te eten en vervolgens te genieten van een paar whisky-proevertjes. Ik ontsmette opnieuw alle contactoppervlakten en we zetten het schuifraam naar ons balkon wagenwijd open. Kwestie van onze gast veilig te kunnen ontvangen. Ik had een mooie selectie aan Indische gerechten besteld bij [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Vrijdagavond hadden mijn vriend en ik <a href="http://yab.be/2020/05/30/horstroute-indian-food-wodka-en-whisky/">onze kameraad</a> uitgenodigd om samen Indisch te eten en vervolgens te genieten van een paar whisky-proevertjes. Ik ontsmette opnieuw alle contactoppervlakten en we zetten het schuifraam naar ons balkon wagenwijd open. Kwestie van onze gast veilig te kunnen ontvangen.</p>
<p>Ik had een mooie selectie aan Indische gerechten besteld bij <a href="http://www.newholycow.com/">New Holy Cow</a>: mushroom curry, chana bhaji, scampi jalfrezi, chicken tikka massala, lamb curry madras, okra en wat raita om te blussen indien nodig. Helaas, de gerechten waren lekker, maar niet echt fotogeniek. De curries en bijgerehten hadden allemaal min of meer dezelfde kleur. Dus jullie moeten me maar op mijn woord geloven dat het lekker was.</p>
<p>Ook lekker: het flesje rode wijn dat onze kameraad had meegenomen:</p>
<p><a href="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/07/IMG_1632.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-34552" src="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/07/IMG_1632-768x1024.jpg" alt="IMG_1632" width="768" height="1024" /></a></p>
<p>En het dessertje: heerlijke chocolaatjes van <a href="https://www.bittersweet.be/">Bittersweet</a>. Ideaal te combineren met een glas whisky.</p>
<p><a href="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/07/IMG_1633.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-34553" src="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/07/IMG_1633-1024x1024.jpg" alt="IMG_1633" width="840" height="840" /></a></p>
<p>De dagen voor de komst van onze kameraad hadden we snel de onderstaande escape puzzel (puzzel nummer zeven!) in mekaar gepuzzeld. Slechts 759 stukjes, een fluitje van een cent voor doorwinterde puzzelaars zoals mijn vriend en mezelf. Aan de raadsels waren we nog niet begonnen, maar aangezien onze kameraad bekend staat om zijn wiskundig vernuft, leek ons dit wel een kolfje naar zijn hand.</p>
<p>Het oplossen van de raadsels verstopt in de puzzel bleek alleszins lastiger dan gedacht, ofwel zochten wij het gewoon té ver. Zonder de hints denk ik alvast niet dat we het gehaald zouden hebben. Al vermoed ik dat wanneer je één zo&#8217;n puzzel opgelost hebt, andere exemplaren volgens een gelijkaardig stramien te kraken vallen.</p>
<p><a href="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/07/IMG_1688.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-34554" src="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/07/IMG_1688-1024x768.jpg" alt="IMG_1688" width="840" height="630" /></a></p>
<p>Whisky die het meest in de smaak viel deze avond: de<a href="https://www.drank.nl/winkel/nikka-coffey-malt/"> Nikka Coffey Malt</a>.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://yab.be/2020/07/25/whisky-and-indian-food/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>3</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Horstroute, Indian food, wodka en whisky</title>
		<link>http://yab.be/2020/05/30/horstroute-indian-food-wodka-en-whisky/</link>
		<comments>http://yab.be/2020/05/30/horstroute-indian-food-wodka-en-whisky/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 30 May 2020 22:45:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[yab]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[culinair]]></category>
		<category><![CDATA[leuven]]></category>
		<category><![CDATA[persoonlijk]]></category>
		<category><![CDATA[vrienden]]></category>
		<category><![CDATA[horstroute]]></category>
		<category><![CDATA[indian food]]></category>
		<category><![CDATA[indisch]]></category>
		<category><![CDATA[kasteel van horst]]></category>
		<category><![CDATA[masalatop]]></category>
		<category><![CDATA[whisky]]></category>
		<category><![CDATA[wodka]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://yab.be/?p=33798</guid>
		<description><![CDATA[Volgens de planning zou dit weekend mijn vriend met ons petekindje overvliegen vanuit Zwitserland om samen een lang weekend in België door te brengen. Eén van de feestelijk activiteiten op het programma: het communiefeest van het jongste nichtje van mijn vriend. Helaas één of ander virus gooide roet in het eten. Ons petekindje bleef in [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Volgens de planning zou dit weekend mijn vriend met ons petekindje overvliegen vanuit Zwitserland om samen een lang weekend in België door te brengen. Eén van de feestelijk activiteiten op het programma: het communiefeest van het jongste nichtje van mijn vriend. Helaas één of ander virus gooide roet in het eten. Ons petekindje bleef in Aubonne en het communiefeest werd met een jaar uitgesteld.</p>
<p>Maar niet getreurd, in de omgeving van Leuven valt ook veel moois te zien en te beleven. Dus haalden mijn vriend en ik onze fiets nog eens van stal. Twee krakende fietsen die hun beste tijd gehad hebben, maar die ons tijdens deze lockdown al goede diensten bewezen hebben. En dankzij wat smeerolie, is het gekraak min of meer onder controle.</p>
<p>Stond op het programma: de <a href="https://www.toerismevlaamsbrabant.be/producten/fietsen/fietsproducten/horstroute/">Horstroute</a> naar het pittoreske Kasteel van Horst. In de zomer van 2019 fietste ik samen met vrienden al <a href="http://yab.be/2019/08/13/kasteelfeesten-in-het-kasteel-van-horst/">een deel van deze vrij heuvelachtige route</a>, maar nu besloten we de uitdaging aan te gaan en gans de route te fietsen. Uiteraard lasten we een wandelpauze in bij het <a href="https://www.openmonumenten.be/monumenten/kasteel-van-horst">Kasteel van Horst</a> om te genieten van de mooie omgeving. Helaas is het kasteel zelf nog altijd in renovatie en eerlijk, ik vermoed dat dat nog wel even zo zal blijven. Maar langs buiten is het kasteel ook prachtig. Ik had niet echt op voorhand een wandelroute uitgestippeld, dus knoopten mijn vriend en ik op goed geluk zelf wat knooppunten aan mekaar. Ontdekking van de dag: een oversteekplaats voor <a href="https://www.natuurpunt.be/pagina/vuursalamander">vuursalamanders</a>.</p>
<p><a href="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0070.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-33806" src="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0070-768x1024.jpg" alt="IMG_0070" width="768" height="1024" /></a></p>
<p><a href="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0072.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-33807" src="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0072-768x1024.jpg" alt="IMG_0072" width="768" height="1024" /></a></p>
<p><a href="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0073.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-33808" src="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0073-768x1024.jpg" alt="IMG_0073" width="768" height="1024" /></a></p>
<p><a href="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0075.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-33809" src="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0075-1024x768.jpg" alt="IMG_0075" width="840" height="630" /></a></p>
<p><a href="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0076.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-33810" src="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0076-1024x768.jpg" alt="IMG_0076" width="840" height="630" /></a></p>
<p><a href="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0078.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-33811" src="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0078-768x1024.jpg" alt="IMG_0078" width="768" height="1024" /></a></p>
<p><a href="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0079.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-33812" src="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0079-1024x768.jpg" alt="IMG_0079" width="840" height="630" /></a></p>
<p><a href="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0082.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-33813" src="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0082-1024x768.jpg" alt="IMG_0082" width="840" height="630" /></a></p>
<p><a href="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0083.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-33814" src="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0083-1024x1024.jpg" alt="IMG_0083" width="840" height="840" /></a></p>
<p><a href="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0084.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-33815" src="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0084-768x1024.jpg" alt="IMG_0084" width="768" height="1024" /></a></p>
<p><a href="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0085.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-33816" src="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0085-1024x768.jpg" alt="IMG_0085" width="840" height="630" /></a></p>
<p><a href="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0087.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-33817" src="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0087-768x1024.jpg" alt="IMG_0087" width="768" height="1024" /></a></p>
<p>De terugweg van het kasteel naar Leuven was zo mogelijk nog mooier dan de heenweg. De route bracht ons door het <a href="http://yab.be/2020/05/03/dutselhoekwandeling-in-holsbeek/">Chartreuzenbos</a>, het <a href="http://yab.be/2020/03/16/verjaardagfeestje-in-troostembergbos/">Troostembergbos</a> en het Kloosterbos. Alweer veel pittige heuvels, maar geen enkele waarvoor ik moest afstappen omdat mijn aftandse fiets niet voldoende (werkende) versnellingen heeft. Op sommige plekken waande we ons bijna in het zuiden van Frankrijk. Dikke aanrader, deze route.</p>
<p>Terug op ons appartement wasten we het zweet en het stof (waar blijft die regen?) van ons lijf, bestelden via Deliveroo Indische gerechten bij <a href="https://www.masalatop.be/">Masalatop</a>, pakten een paar flessen whisky bij mekaar en vertrokken te voet naar onze kameraad die in de buurt van de Bruul woont. Blij dat we onze bubbel weer een beetje konden vergroten.</p>
<p>Omdat onze vriend diabetes heeft, deden we uiteraard niet te gek. We aten op veilige afstand van mekaar, buiten in zijn gezellig stadstuintje omringd door met klimplanten overwoekerde muren. Een jungle is er niks tegen! De gerechten van Masalatop waren lekker, maar ik had voor spicier gerechten moeten kiezen. En ik maakte een grote fout: ik vergat naan te bestellen. Mijn favoriete ingrediënt van een Indische maaltijd. Verdorie toch.</p>
<p>Gelukkig waren daar een magnum en een uitstekende <a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/%C5%BBubr%C3%B3wka">Żubrówka</a> special edition wodka fles als troost. Sinds mijn vriend en ik overgeschakeld zijn op whisky en rum, hebben we geen wodka meer in huis. Nochtans was wodka de eerste sterke drank die mijn hart wist te veroveren in het onovertroffen Polen. En amai, dat shotje wodka smaakte naar meer! Maar ik wilde niet overdrijven en hield het dus bij eentje. Er was immers ook nog whisky die geproefd moest worden. We kregen bij valavond trouwens gezelschap van maar liefst drie vleermuizen die rondjes vlogen boven het tuintje van mijn vriend. Als dat niet mooi is.</p>
<p><a href="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0102.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-33818" src="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0102-768x1024.jpg" alt="IMG_0102" width="768" height="1024" /></a></p>
<p><a href="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0103.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-33819" src="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0103-768x1024.jpg" alt="IMG_0103" width="768" height="1024" /></a></p>
<p><a href="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0104.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-33820" src="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0104-768x1024.jpg" alt="IMG_0104" width="768" height="1024" /></a></p>
<p><a href="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0112.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-33821" src="http://yab.be/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0112-768x1024.jpg" alt="IMG_0112" width="768" height="1024" /></a></p>
<p><iframe src="https://www.youtube.com/embed/i5AbBj1Z67I" width="560" height="315" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></p>
<p>Een supergezellige avond die naar meer smaakte!</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://yab.be/2020/05/30/horstroute-indian-food-wodka-en-whisky/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
