Yet Another Blog » hagel http://yab.be Life on my side Sun, 26 Apr 2026 20:47:31 +0000 nl-BE hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.2.1 Dinner by Octobar! http://yab.be/2021/03/14/dinner-by-octobar-2/ http://yab.be/2021/03/14/dinner-by-octobar-2/#comments Sun, 14 Mar 2021 11:42:48 +0000 http://yab.be/?p=38085 Rotweertje vandaag. Er passeerden zelfs twee stevige hagelbuien over Leuven (waarvan jullie hieronder het bewijs zien). Dus bleven mijn vriend en ik gezellig binnen cocoonen. Het wandelenthousiasme is ondertussen toch ietwat bekoeld.

IMG_6724

Naar goede gewoonte toverden we ‘s avonds een lekker diner op tafel. Bereid door Octobar ditmaal.

Octopus & crème van bloemkool:

IMG_6732

Tartaar van zwaardvis, Japanse salade van zeewier en geroosterde sesam vinaigrette:

IMG_6736

IMG_6737

Heerlijke vissoep:

IMG_6740

Filet van makreel, ponzu, enoki, lenteui en appelkappers:

IMG_6746

Tarte tatin appel, geklopte honingroom & caramel:

IMG_6769

IMG_6771

]]> http://yab.be/2021/03/14/dinner-by-octobar-2/feed/ 2