Yet Another Blog » balletjes http://yab.be Life on my side Sun, 26 Apr 2026 20:47:31 +0000 nl-BE hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.2.1 Balletjes in paprikasaus http://yab.be/2012/02/05/balletjes-in-paprikasaus/ http://yab.be/2012/02/05/balletjes-in-paprikasaus/#comments Sun, 05 Feb 2012 08:00:23 +0000 http://yab.be/?p=8261 Het begint zowaar een wekelijkse traditie te worden. Ditmaal werden de balletjes ons in de Limburgse fruitstreek geserveerd. Normaal zouden we met z’n zessen rond de tafel gezeten hebben, maar één koppel haakte af omdat ze helemaal uit het verre West-Vlaanderen moesten komen en het niet evident bleek een babysit te vinden. Meer balletjes voor ons, dus. Al heb ik het nu wel even gehad met balletjes. Geef mij toch maar een lekker stuk niet-gemalen vlees. Maar de moelleux, die was echt to die for! Met dank aan Jeroen Meus voor het recept en de gastvrouw voor de vakkundige uitvoering.

PS: Het nadeel van een groot huis is, dat al die grote kamers slecht opgewarmd geraken als de temperaturen diep onder nul duiken. En ik was vergeten een topje onder mijn kleedje aan te doen. :-(

]]> http://yab.be/2012/02/05/balletjes-in-paprikasaus/feed/ 2 Stoofvlees met appelmoes en balletjes met kriekjes http://yab.be/2009/10/18/stoofvlees-met-appelmoes-en-balletjes-met-kriekjes/ http://yab.be/2009/10/18/stoofvlees-met-appelmoes-en-balletjes-met-kriekjes/#comments Sun, 18 Oct 2009 18:03:58 +0000 http://yab.be/?p=4246 Met liefde klaargemaakt door de mama van de gastheer. Meer heb je niet nodig om een veertigtal hongerigen te voeden en een fijn feestje te bouwen. Een streepje goeie muziek van de schoonbroer-dj helpt natuurlijk ook. Het viel zelfs niet op dat de kriekjes vermomde kersen waren. 😉 En er was veel om te vieren, gisterenavond: een samenwoningscontract, een fantastische reis, een nieuwe woonst en jaja, een nieuwe baby op komst.

Proficiat, J en L, jullie worden ongetwijfeld fantastische ouders.

]]> http://yab.be/2009/10/18/stoofvlees-met-appelmoes-en-balletjes-met-kriekjes/feed/ 0 Balletjes! http://yab.be/2006/10/15/balletjes/ http://yab.be/2006/10/15/balletjes/#comments Sun, 15 Oct 2006 11:54:00 +0000 http://yab.be/2006/10/15/balletjes/ ‘t Is niet wat u denkt, maar wel een bezoekje waard!

balletjes.blogspot.com

]]> http://yab.be/2006/10/15/balletjes/feed/ 0